近日，長三角消保委聯(lián)盟發(fā)布“2021長三角特色伴手禮”名錄，稻香村集團(tuán)寶玉餅禮盒終入選，成為代表蘇州及長三角地區(qū)的特色伴手禮。此前，寶玉餅也曾入圍過江蘇省特色伴手禮。
此次評選活動通過兼具公益性、公平性、嚴(yán)謹(jǐn)性和專業(yè)性的數(shù)輪評測以及對超百萬國內(nèi)外消費(fèi)者點(diǎn)對點(diǎn)調(diào)查，經(jīng)過資質(zhì)篩選、現(xiàn)場初評以及線上評選，蘇州共有4款特色產(chǎn)品終入選，稻香村集團(tuán)占據(jù)1個席位。
稻香村集團(tuán)核心企業(yè)蘇州稻香村于1773年在蘇州創(chuàng)始，2006年蘇州稻香村被商務(wù)部首批認(rèn)定為中華企業(yè)，2009年稻香村蘇式月餅制作技藝被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
生長在蘇州這塊人杰地靈的土地上，稻香村品牌的“蘇州”基因必不可少。此次入選的寶玉餅禮盒就與蘇州頗有淵源，其創(chuàng)意來源于中國經(jīng)典文學(xué)名著《紅樓夢》。據(jù)稻香村第六代技藝傳承人艾滿介紹，之所以選擇《紅樓夢》這個經(jīng)典IP，是因為蘇州這座文化古老的富庶名城，與小說中的自然風(fēng)物、人物性情、空間構(gòu)造有著千絲萬縷的聯(lián)系。而甜甜糯糯的稻香村糕點(diǎn)也極具備蘇州鄉(xiāng)土特色，兩者相結(jié)合，更加凸顯蘇州的詩畫意趣、文采風(fēng)流，也讓消費(fèi)者通過美食，了解蘇州底蘊(yùn)、增加城市印記。
禮盒中配有寶玉酥、寶釵酥、黛玉酥、湘云酥四款美點(diǎn)，將《紅樓夢》中的經(jīng)典人物通過糕點(diǎn)展現(xiàn)出來，極富創(chuàng)意與巧思。這也成為入選“2021長三角特色伴手禮”的關(guān)鍵。
事實(shí)上，稻香村品牌的“蘇州烙印”一直存在。今年3月份，在其舊址觀前街上重裝開業(yè)的稻香村體驗店，就是立足蘇州文化特色，進(jìn)行了店面和產(chǎn)品風(fēng)格的全面升級。店內(nèi)還有“蘇州園林”、“乾隆探店”等江南文化主題的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者彷佛置身于一場傳統(tǒng)精致蘇州生活的現(xiàn)代秀場。10月25日，“2021年中國有約ADatewithChina”采訪團(tuán)走進(jìn)稻香村觀前街體驗店，外國友人化身“洋弟子”打卡姑蘇經(jīng)典美食，探訪百年的國潮轉(zhuǎn)變。
不止于此，蘇州稻香村的產(chǎn)品已經(jīng)出口海外40多個國家和地區(qū)。今年中秋節(jié)，稻香村蘇式月餅在國外受到歡迎，清水玫瑰、百果、椒鹽等獨(dú)具江南風(fēng)味的月餅也開始征服“外國胃”，小小的糕點(diǎn)成為傳播中國傳統(tǒng)文化的使者。（來源：稻香村官網(wǎng)）