本屆展會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、中國國際貿(mào)促會農(nóng)業(yè)行業(yè)分會主辦，中國國際食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦，深度聚焦預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，助推國產(chǎn)預制菜香飄海外。
上海梅林攜手旗下梅林罐頭、聯(lián)豪食品、江蘇蘇食、上海愛森、冠生園調(diào)味品5家企業(yè)參加第七屆中國國際食品及配料博覽會暨首屆國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會。
梅林罐頭通過工業(yè)化、標準化、定量化生產(chǎn)，根據(jù)個性化營養(yǎng)需求，搭配地方特色菜譜研發(fā)了“咔嚓一下就吃菜”預制菜系列，以“一地一道家鄉(xiāng)味”喚起消費者對家鄉(xiāng)菜的記憶，讓更多消費者在日常生活中享受到營養(yǎng)均衡、節(jié)時便利、安全美味的預制菜品，滿足了消費者對美食的多元需求。？
民以食為天，食以安為先。預制菜豐富了人們的飲食生活，必將在促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、滿足人們對美好飲食生活的向往方面發(fā)揮重要作用。