9月15日，鹽津鋪?zhàn)?021年散裝經(jīng)銷(xiāo)商溝通交流會(huì)盛大舉行，來(lái)自全國(guó)各區(qū)的近百名散裝經(jīng)銷(xiāo)商伙伴齊聚鹽津鋪?zhàn)訛g陽(yáng)生產(chǎn)基地，實(shí)地感受鹽津鋪?zhàn)訌?qiáng)大的智能制造生產(chǎn)實(shí)力，共商未來(lái)合作共贏。鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武、常務(wù)副總蘭波、常務(wù)副總張小三、副總經(jīng)理黃敏勝出席會(huì)議。
香脆可口、風(fēng)靡市場(chǎng)的鹽津鋪?zhàn)邮砘笫砥窃鯓由a(chǎn)出來(lái)的？經(jīng)銷(xiāo)商參觀團(tuán)來(lái)到鹽津鋪?zhàn)邮砥悄苤圃焐a(chǎn)線，透過(guò)玻璃窗，近距離觀察薯惑薯片的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)境。萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間里，一切都通過(guò)智能化生產(chǎn)線操作，僅有寥寥幾名員工控制設(shè)備，極大的減少了人員與產(chǎn)品的接觸，了食品安全。總經(jīng)辦主任王勇介紹到，目前鹽津鋪?zhàn)庸灿形鍡l薯片生產(chǎn)線，分別位于湖南瀏陽(yáng)基地與河南漯河基地，全線年產(chǎn)能可達(dá)到15000噸。
隨后，經(jīng)銷(xiāo)商們來(lái)到鹽津鋪?zhàn)有】诖姘a(chǎn)車(chē)間，從烤爐里出來(lái)的吐司，在冷卻塔傳送帶上緩慢流動(dòng)，新風(fēng)系統(tǒng)將面包冷卻至30—35度，冷卻塔輸送帶總長(zhǎng)達(dá)1500米，巍峨佇立，帶來(lái)極大的震撼體驗(yàn)，參觀成員感嘆道：“鹽津鋪?zhàn)又悄苤圃斓膶?shí)力讓我們對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)非常放心！
自2005年成立至今，鹽津鋪?zhàn)訉?zhuān)注食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)在中高端商超渠道的中島鋪設(shè)，建立起在散裝休閑零食領(lǐng)域的中高端品牌地位。
隨著市場(chǎng)的不斷變化，鹽津鋪?zhàn)踊谑袌?chǎng)、渠道及消費(fèi)者的發(fā)展趨勢(shì)，順勢(shì)而為，展開(kāi)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。常務(wù)副總蘭波在介紹公司戰(zhàn)略中指出，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，未來(lái)零食品類(lèi)趨勢(shì)關(guān)鍵詞將是：鹵味、辣味、健康化。從發(fā)展速度來(lái)看快的是熟鹵制品，未來(lái)提升空間大，其中辣味零食，增速顯著，且深受年輕人喜愛(ài)；從行業(yè)規(guī)模來(lái)看，的是烘焙糕點(diǎn)，且市場(chǎng)集中度低。而這三類(lèi)產(chǎn)品，在鹽津鋪?zhàn)訉儆谥攸c(diǎn)品類(lèi)，有著強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)能力。渠道上，公司將朝著去中心化、多元化、碎片化方向發(fā)展。
目前，鹽津鋪?zhàn)悠煜聯(lián)碛幸岳丙u零食為主的鹽津鋪?zhàn)又髌放疲灰陨詈Ａ闶碁橹鞯?1°鮮品牌；以休閑風(fēng)味薯類(lèi)為主的薯惑品牌；以休閑烘焙為主的憨豆爸爸品牌。
市場(chǎng)總是瞬息萬(wàn)變，企業(yè)迎來(lái)了大機(jī)遇，也面臨著新挑戰(zhàn)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，我們?nèi)绾雾槕?yīng)市場(chǎng)的變化，如何找到關(guān)鍵性突破點(diǎn)？公司常務(wù)副總張小三在會(huì)議上針對(duì)這些經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴關(guān)心的問(wèn)題，從公司優(yōu)勢(shì)、經(jīng)營(yíng)策略、支持政策上給出了詳盡的回答。
鹽津鋪?zhàn)幽壳霸谌珖?guó)共有2萬(wàn)多個(gè)中島、專(zhuān)柜，3萬(wàn)多個(gè)門(mén)店，有著完善的品牌產(chǎn)品布局和終端中島支持體系。公司將依托供應(yīng)鏈，著力于全渠道拓展，即頭部門(mén)店、腰部門(mén)店、渠道下沉。
產(chǎn)品方面，將聚焦核心品類(lèi)，打造10億大單品。即以魚(yú)豆腐&鱈魚(yú)豆腐、手撕蟹柳為主的海味零食，定位為重點(diǎn)打造的十億大單品，行業(yè)；魔芋絲、薯片、軟歐包等重點(diǎn)產(chǎn)品，以品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、研發(fā)優(yōu)勢(shì)、供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，局部逐漸超越競(jìng)品。
在鹽津鋪?zhàn)?6年的發(fā)展過(guò)程中，涌現(xiàn)出了許多的合作伙伴，同舟共濟(jì)，攜手共贏。會(huì)上，來(lái)自湖南和河南的兩位經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴與大家分享了自己的成功故事。
湘陰縣晉熙澤商貿(mào)有限公司從2019年三月份開(kāi)始與鹽津鋪?zhàn)雍献，?chuàng)始人楊層花回憶，在2018年接手湘陰市場(chǎng)之初，區(qū)域內(nèi)僅有五條鹽津鋪?zhàn)又袓u專(zhuān)柜，達(dá)成合作后，鹽津鋪?zhàn)拥耐斗胖袓u專(zhuān)柜目前已有108條，公司的營(yíng)業(yè)額也翻了好幾倍。
在談到自己與鹽津鋪?zhàn)雍献鞯某晒?jīng)驗(yàn)時(shí)，楊層花總結(jié)出了以下幾點(diǎn)：一是鹽津鋪?zhàn)拥漠a(chǎn)品類(lèi)豐富，200多個(gè)sku覆蓋了多個(gè)食品細(xì)分領(lǐng)域；二是自己善于利用鹽津鋪?zhàn)觾?yōu)質(zhì)高端的中島形象獲取位置，形成規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)而全面輻射；三是鹽津鋪?zhàn)咏o予了強(qiáng)大的資源支持、服務(wù)物料支持、人員協(xié)助支持，特別是合作之初，銷(xiāo)售人員從鋪市、中島、售后、談判，全程陪同參與，讓他心里更加有底氣。
河南信陽(yáng)五義糧油有限公司從2016年就開(kāi)始主營(yíng)鹽津鋪?zhàn)有蓍e散裝產(chǎn)品，目前公司月銷(xiāo)售額300萬(wàn)，鹽津鋪?zhàn)赢a(chǎn)品的月銷(xiāo)售額就有120萬(wàn)，占公司總銷(xiāo)售額的40%，并且近年來(lái)銷(xiāo)售一直處于飛速增長(zhǎng)階段，前景廣闊，對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿信心。
回首過(guò)去，鹽津鋪?zhàn)优c經(jīng)銷(xiāo)商合作伙伴創(chuàng)造出了一個(gè)又一個(gè)的銷(xiāo)售奇跡，展望未來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇。百舸爭(zhēng)流，奮楫者先，鹽津鋪?zhàn)訉⒁赃^(guò)去的成功為基點(diǎn)，與合作伙伴向著新的目標(biāo)邁進(jìn)，同行致遠(yuǎn)，聚勢(shì)共贏。▉(lái)源：鹽津鋪?zhàn)庸娞?hào)）