9月28日至29日,2021年長(zhǎng)三角食品安全信息追溯合作聯(lián)席會(huì)議在上海市召開。市食安辦副主任代表無錫市出席會(huì)議。
會(huì)上,來自江浙滬皖食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人、標(biāo)準(zhǔn)化研究院代表以及南京、無錫、杭州、寧波、合肥食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人分別通報(bào)和交流了近期長(zhǎng)三角食品安全信息追溯工作開展情況、討論了地方標(biāo)準(zhǔn)《長(zhǎng)三角地區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息追溯》立項(xiàng)工作,研究了長(zhǎng)三角特殊食品安全信息追溯工作方案,并對(duì)下階段長(zhǎng)三角食品安全信息追溯試點(diǎn)工作進(jìn)行了研討。
會(huì)上,市食安辦副主任于文霞從四個(gè)方面介紹了無錫市食品安全信息追溯工作亮點(diǎn)。
一是高度重視食品安全各項(xiàng)工作。無錫市政府專門在市級(jí)長(zhǎng)三角一體化發(fā)展規(guī)劃中設(shè)立食品安全專題工作組,牽頭推動(dòng)各成員單位聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域、重大平臺(tái)、重大項(xiàng)目,加快形成長(zhǎng)三角食品安全一體化合作標(biāo)志性成果。
二是有序推動(dòng)食品安全信息追溯體系建設(shè)。無錫市使用區(qū)塊鏈存證技術(shù)建成全國(guó)“集中監(jiān)管倉(cāng)+追溯碼”系統(tǒng),在長(zhǎng)三角食品安全信息追溯試點(diǎn)6大類10個(gè)品種的基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大試點(diǎn)企業(yè)范圍,擴(kuò)大食品安全信息追溯試點(diǎn)產(chǎn)品種類,加速融入長(zhǎng)三角食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”。
三是率先開展食品安全綜合評(píng)價(jià)研究。無錫市與江南大學(xué)基于食品供應(yīng)鏈全程體系,構(gòu)建了從田間到餐桌的區(qū)域性食品安全總體狀況的評(píng)價(jià)指標(biāo)與指標(biāo)體系,拿出了長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全評(píng)價(jià)指標(biāo)、指標(biāo)體系與指標(biāo)權(quán)重和計(jì)算模型,提供長(zhǎng)三角食品安全“無錫方案”。
四是高標(biāo)建成長(zhǎng)三角食品安全高端智庫(kù)。無錫市成立由中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳衛(wèi)領(lǐng)銜的無錫食品安全專家委員會(huì),為長(zhǎng)三角食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理提供理論指導(dǎo)和技術(shù)支持。獲批待建的國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(特殊食品)也將帶動(dòng)長(zhǎng)三角地區(qū)乃至全國(guó)的特殊食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對(duì)于下階段長(zhǎng)三角食品安全信息追溯試點(diǎn)工作,她提出四點(diǎn)建議。
一是建議加強(qiáng)長(zhǎng)三角食品安全信息追溯頂層設(shè)計(jì),統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、加強(qiáng)平臺(tái)建設(shè)、提升應(yīng)用效能。二是建議加強(qiáng)試點(diǎn)城市溝通交流,適時(shí)組織開展省級(jí)多部門參與的長(zhǎng)三角城市間的對(duì)接交流活動(dòng),深化長(zhǎng)三角區(qū)域城市交流合作。三是建議打通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)追溯鏈條,以特殊食品安全追溯為契機(jī),嘗試在其他領(lǐng)域小口徑多角度的加以探索。四是建議實(shí)際應(yīng)用長(zhǎng)三角食品安全綜合評(píng)價(jià)研究體系,對(duì)上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥為案例進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)實(shí)踐,努力在長(zhǎng)三角一體化發(fā)展中彰顯無錫智慧、貢獻(xiàn)無錫力量。(來源:無錫市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào))