為有力維護(hù)“一老一少”等特殊人群身體健康和合法權(quán)益，嚴(yán)防嚴(yán)控特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近期，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展對(duì)保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品監(jiān)管專項(xiàng)行動(dòng)，打出“組合拳”、亮出“連環(huán)招”，全面保特殊食品質(zhì)量安全。
建立機(jī)制，打好“主動(dòng)仗”。結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作任務(wù)，督促特殊食品經(jīng)營(yíng)單位建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制，依法配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，細(xì)化制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，閉環(huán)解決排查發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題。針對(duì)特殊食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)規(guī)范要求，組織指導(dǎo)基層監(jiān)管人員按照《食品安全法》《特殊食品銷售安全監(jiān)督檢查指南》等法律法規(guī)規(guī)范執(zhí)法，做到規(guī)范經(jīng)營(yíng)有抓手，公眾消費(fèi)安全有保.障。
壓實(shí)責(zé)任，當(dāng)好“主力軍”。緊盯“一老一小”重點(diǎn)群體，督促各特殊食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)“三查驗(yàn)一記錄”，全面落實(shí)相關(guān)特殊食品質(zhì)量安全管理制度。組織開(kāi)展對(duì)特殊食品的“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查，重點(diǎn)檢查特殊食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與批準(zhǔn)的一致、檢查標(biāo)簽及說(shuō)明書是否與注冊(cè)證書或備案憑證一致、檢查是否設(shè)立專區(qū)專柜、檢查是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、檢查是否落實(shí)特殊食品警示用語(yǔ)規(guī)定等。
精準(zhǔn)發(fā)力，守好“主陣地”。結(jié)合“鐵拳行動(dòng)”，部署保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)成果鞏固提升、緩解體力疲勞功能保健食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查等專項(xiàng)檢查，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下達(dá)責(zé)令改正通知書，組織開(kāi)展回頭看，形成監(jiān)管閉環(huán)。全面推進(jìn)特殊食品經(jīng)營(yíng)者食品安全管理人員抽查考核工作，541家特殊食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的463名人員參加了考核，考核覆蓋率和通過(guò)率分別達(dá)76%和86%，從業(yè)人員素質(zhì)能力和管理水平得到有效提升。
強(qiáng)化宣傳，唱好“主旋律”。推進(jìn)特殊食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)網(wǎng)絡(luò)等宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，提升全社會(huì)認(rèn)知度，有效防控混放銷售、夸大功效、未按規(guī)定條件貯存等問(wèn)題。綜合運(yùn)用“報(bào)、網(wǎng)、端、微”等媒體平臺(tái)，“線上+線下”齊發(fā)力，結(jié)合“3.15”“質(zhì)量月”等活動(dòng)，多形式、多角度、多頻次開(kāi)展科普宣傳，營(yíng)造全市誠(chéng)信、守法、放心、舒心的特殊食品消費(fèi)環(huán)境。（來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）