煙臺(tái)愛華食品有限公司是由日本阿爾發(fā)食品株式會(huì)社在國(guó)內(nèi)投資成立的一家大型綠色食品企業(yè)，公司位于山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)。公司總投資420萬美元，工廠占地面積28000平方米，擁有國(guó)內(nèi)外食品生產(chǎn)專有、專利技術(shù)以及處于國(guó)際水平的方便米飯生產(chǎn)線，主要產(chǎn)品有“米博士”牌方便米飯自立袋袋裝系列、簡(jiǎn)裝系列、速食粥系列等叁大系列多個(gè)品種。 日本愛爾發(fā)總公司在方便米飯的加工工藝上擁有40多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，R&D中心擁有數(shù)名高層次食品專業(yè)研究人員及各類工程技術(shù)人員，并與日本多所大學(xué)合作，長(zhǎng)期致力于叁餐食品工業(yè)化的研究與開發(fā)，攻克了現(xiàn)行大米深加工、生產(chǎn)“方便米飯”的技術(shù)和生產(chǎn)工藝難題，成功地將超微孔生產(chǎn)技術(shù)、酶工程技術(shù)、保水處理技術(shù)運(yùn)用于方便料飯系列產(chǎn)品的生產(chǎn)，突破了方便米飯傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝，并把膳食美容、膳食健體等傳統(tǒng)食療和現(xiàn)代消費(fèi)相結(jié)合，使傳統(tǒng)美與現(xiàn)代生產(chǎn)、現(xiàn)代消費(fèi)達(dá)到了完美的和諧統(tǒng)一，開創(chuàng)了傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代飲食潮流有機(jī)結(jié)合的新時(shí)代。