【產(chǎn)品名稱】八代中和五香雞胗雞雜鎖鮮裝300g

【食用建議】開(kāi)封即食

【貯存條件】置于陰涼干燥處保存

【產(chǎn)品特點(diǎn)】八代中和五香雞胗雞雜鎖鮮裝300g，甄選原料，品質(zhì)保障，健康安全，美味可口，回味無(wú)窮！

滑縣道口八代中和義興張燒雞有限公司，前身為創(chuàng)始于清順治十八年（1661年）350余年的“道口義興張祥記燒雞老鋪”。清乾隆五十二年（1787年）張中和之祖先張炳得清宮廷御廚秘方，取“義友濟(jì)興”之意，定鋪號(hào)為“義興張”。

總經(jīng)理張中和先生，為道口義興張燒雞第八代嫡傳人，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。張中和先生制作的道口燒雞，選用地方當(dāng)年優(yōu)良健康活雞，沿用傳統(tǒng)燒雞記技藝和現(xiàn)代工藝相結(jié)合，經(jīng)十多道工序，佐以十味天然香辛料，輔以循環(huán)老湯，精工制作而成，其成品皮色鮮艷，色成柿黃；造型獨(dú)特，狀如元寶；口若銜趺，異香濃郁；熟爛脫骨，咸淡適口。