黑龍江鵝香久食品有限公司是由自然人投資的有限責(zé)任公司，公司地址位于肇源縣大廣工業(yè)園區(qū)，主營項目∶大鵝深加工（燒烤禽肉制品），資產(chǎn)情況：公司注冊資金1500萬元，截止到2014年12月底，公司資產(chǎn)總計1億元，其中固定資產(chǎn)5000萬元，流動資產(chǎn)5000萬元。公司現(xiàn)設(shè)總經(jīng)理、采購部、財務(wù)部、綜合部、營銷部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、屠宰、加工車間等部門�，F(xiàn)有員工數(shù)量：70人。公司擬利用當?shù)卮簌Z資源優(yōu)勢，對大鵝進行深加工，生產(chǎn)鵝肉、烤鵝、咸水鵝、熏鵝、鵝肝等系列鵝產(chǎn)品，同時開發(fā)羽絨制品，形成飼養(yǎng)、屠宰、加工一條龍的綠色食品加工生產(chǎn)基地。
規(guī)劃占地面積5萬平方米，共建設(shè)五個項目：（1）大鵝屠宰項目（年屠宰大鵝100萬只、新建觀光式屠宰分割車間及生產(chǎn)線一條）；（ 2）大鵝深加工項目（年加工大鵝制品1000噸、新建觀光式加工車間及生產(chǎn)線一條）；（3）新建3000噸冷庫一座；（4）檢驗、辦公綜合樓一處；（5）二期建設(shè)8000平米待宰圈一處。項目分兩期進行，計劃一期總投資5000萬元，固定資產(chǎn)投資2000萬元。設(shè)計加工50萬只/年生產(chǎn)能力。預(yù)期實現(xiàn)銷售收入5000萬元，利潤500萬元，稅金100萬元，安置就業(yè)70人；計劃二期增加投資5000萬元。設(shè)計加工100萬只/年生產(chǎn)能力。二期全部投產(chǎn)后，預(yù)期實現(xiàn)銷售收入1億元，利潤1000萬元，稅金200萬元，安置就業(yè)140人。該項目一期工程于2013年8月份開始進行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，10月份進行設(shè)備安裝，11月份試生產(chǎn)，12月末前正式投產(chǎn)；二期工程于2014年5月份開工，7月份完工。項目全部達產(chǎn)后，可帶動肇源及周邊的大鵝養(yǎng)殖5000戶，養(yǎng)殖戶增加收入5000萬元，將肇源大鵝產(chǎn)業(yè)由粗放型養(yǎng)殖引向附加值更高的產(chǎn)品深層加工。
肇源縣蓮花湖烤鵝是選用肇源草地、林地、山地、湖泊、江河原生態(tài)、綠色、散養(yǎng)的東北大白鵝為原料，生長期5個月，佐以秘方的數(shù)十種中草藥研制的秘制配方，經(jīng)過獨特的加工工藝制作而成，該產(chǎn)品具有濃郁地方特色，享譽省內(nèi)外。公司主要產(chǎn)品有：小包裝鵝頭、鵝爪、鵝翅、鵝臉等各種規(guī)格的鵝副品、白條鵝、鵝蛋等產(chǎn)品。商品注冊為“鵝香久”。該產(chǎn)品肉質(zhì)鮮嫩、口感怡人、入口留香、回味無窮，質(zhì)量達到國家標準。