“果仁張”始源1830年，至今傳承六代。先祖“赫舍里”氏，滿族，鑲黃旗。多年來隨歷史變遷至“文革”中第三代被迫害致死，果仁張產(chǎn)品斷檔20年。1985年由黨、政府扶持，在天津市南市食品街恢復經(jīng)營，前店后廠。后建廠于友誼南路，至今遷移至西青開發(fā)區(qū)大寺工業(yè)園津榮道21號。“果仁張”奮斗至今已建起了11170平方米、花園式的生產(chǎn)基地，具備了產(chǎn)、供、銷一體化的經(jīng)營模式。管理形成了層次化、規(guī)范化、制度化�；謴徒�(jīng)營30多年來，產(chǎn)品行銷國內(nèi)外。曾出口到過日本、新加坡、馬來西亞、加拿大、美國、英國、澳大利亞、蘇聯(lián)等國家和臺灣地區(qū)。后因世界金融危機停止出口。

“果仁張”秉承：恪守‘為敬業(yè)以為先’的祖訓，求實，求精，進取，用誠信搏擊市場，以給消費者穩(wěn)定可靠的回報為主要目標。30多年來，果仁張的產(chǎn)品以質(zhì)量為根本、以優(yōu)質(zhì)服務求生存。由于企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的努力，因此果仁張在市、區(qū)和國家各部門的各項檢查中，都達到了合格的要求。也得到了顧客的贊揚和青睞，政府的認可。被國家內(nèi)貿(mào)部和商務部連續(xù)認證為“中華”，中國烹飪協(xié)會評為“中華名小吃”“創(chuàng)新單位”，被評為天津市“商標”，被評為天津市“雙信單位”，市級“文明單位”等眾多榮譽上百項。果仁張為人民服務永遠不停步。