莆田市匯豐食品工業(yè)有限公司是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、收購、加工、銷售為一體的綜合性企業(yè),公司座落于莆田市秀嶼區(qū)笏石工業(yè)園區(qū),公司擁有符合美國FDA標準罐頭、速凍等水產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線3條,容量1000噸的冷庫1座,引進日本的全功能凍結機設備1套,鮑魚育苗場1座,鮑魚、真鯛、對蝦等水產(chǎn)品標準化養(yǎng)殖基地3個。

公司自成立以來,先后被評為“福建省質(zhì)量管理先進企業(yè)”、“創(chuàng)品牌先進企業(yè)”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”、“福建省海洋產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”“福建省真鯛魚制品企業(yè)工程技術研究中心”,“福建省無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地”,并承擔科技部“星火計劃“鮑養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)化關鍵技術集成與示范”重大項目,公司承擔的市科技區(qū)域重大項目《開放型海區(qū)鮑生態(tài)養(yǎng)殖及加工技術研究》獲得市科技三等獎;公司通過ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系和ISO10012:2003測量管理體系認證,HACCP體系(國際食品安全管理體系ISO22000)通過美國FDA官方驗證,并已取得歐盟、美國、日本、韓國、俄羅斯等國家和地區(qū)出口資質(zhì);公司采取“龍頭企業(yè)+基地+院校+合作社+農(nóng)戶”的“五合一”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,公司是福建省水產(chǎn)研究所、福州大學、集美大學等科研院校的人才培養(yǎng)和科研合作基地,并與農(nóng)戶建立了互惠互利緊密型合作關系,根據(jù)海洋水產(chǎn)加工業(yè)的現(xiàn)狀,大力提倡以養(yǎng)興漁、科技興漁,致力于提高水產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品附加值,實現(xiàn)水產(chǎn)品從粗放型加工向精深加工轉(zhuǎn)型,帶動了鮑魚、真鯛以及藻類等養(yǎng)殖業(yè)全面發(fā)展,推進南日鮑等養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展壯大;公司生產(chǎn)的“漁太太”牌、“御廚長”牌系列水產(chǎn)品全部通過SC(生產(chǎn)許可)認證,榮譽稱號,“漁太太”品牌獲得“生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護標志”榮譽稱號,公司生產(chǎn)的鮑魚罐頭、速凍鮑魚、鮑魚干制品、章魚、魷魚、真鯛魚、沙梭魚、蝦米、蝦皮、海帶等精深加工水產(chǎn)品銷往國內(nèi)、香港、新加坡、日本、韓國、俄羅斯、美國、歐盟等國家和地區(qū)。