常州市蔣記食品有限公司成立于1998年，位于常州市武進(jìn)區(qū)遙觀鎮(zhèn)，是一家以養(yǎng)殖、加工、銷售畜禽制品為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工省級龍頭企業(yè)。近幾年來，公司的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，引進(jìn)了從采購、冷藏、加工、真空包裝的系列專業(yè)生產(chǎn)線，通過了ISO22000國際食品安全管理體系和ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證，制定了從原材料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程控制、配送存儲的全面質(zhì)量控制體系。2010年起，公司建立食品加工電子記錄與追溯系統(tǒng)，目前，全年已經(jīng)形成了4500噸的農(nóng)副產(chǎn)品深加工能力。2014年公司率先引進(jìn)國際先進(jìn)的MAP復(fù)合氣調(diào)包裝生產(chǎn)線，新開發(fā)適銷對路的畜禽產(chǎn)品30多個，同時(shí)新建容積為650立方米千噸級冷庫。“蔣鳳記”是常州市蔣記食品有限公司的美食品牌，經(jīng)過20年的發(fā)展，目前公司已經(jīng)擁有了60多個產(chǎn)品品種，其中6個獲得“綠色食品”稱號，“蔣鳳記”品牌還多次獲得各級“名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。