開封市祥云食品有限公司成立于1993年，從事門店式經(jīng)營，是一家股份制企業(yè)。2008年5月公司總投資6400萬元人民幣，在杞縣西工業(yè)園區(qū)投資興建加工基地。工廠占地面積15000多平方米，綜合建筑12500平方米，位于杞縣西工業(yè)園區(qū)經(jīng)二路東側(cè)。主要以經(jīng)營法式小面包、蛋糕、中西點為主的食品加工企業(yè)。公司現(xiàn)擁有員工166人，其中**管理人員12人，專業(yè)技術人員36人。公司員工在董事長李存梅的領導下，秉承“創(chuàng)新、高效、實干、興業(yè)”的企業(yè)精神，在生產(chǎn)上規(guī)模、管理上臺階、質(zhì)量有誠信的企業(yè)理念指導下，公司正穩(wěn)步發(fā)展。多年來公司多次被省、市有關部門授予“產(chǎn)品質(zhì)量信得過單位”、“文明誠信企業(yè)”等榮譽稱號。2004年、2005年、2006年連續(xù)被評為“河南十佳月餅”，2005、2006、2007年祥云月餅獲得了優(yōu)質(zhì)月餅榮譽稱號，并已發(fā)展成為河南省食品工業(yè)協(xié)會烘焙專業(yè)副會長之單位。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，我公司在經(jīng)營管理中逐步建立起具有自己特色的企業(yè)文化，為公司的永續(xù)經(jīng)營打下了堅實的基礎。目前公司主要產(chǎn)品為法式小面包、生日蛋糕、面包、西點、中點等。擁有先進的生產(chǎn)工藝技術和設備。我們公司產(chǎn)品的主要生產(chǎn)流程大致分為：配料、和面、成型、烘烤、殺菌、包裝等幾個環(huán)節(jié)。我們深深知道“質(zhì)量是產(chǎn)品的生命”這個道理，因此我們嚴格按照GB/T20981的執(zhí)行標準，從原材料的采購開始就嚴格把關，各工藝流程設立經(jīng)驗豐富的管理人員。殺菌處我們采用的光波紫外線殺菌方法，整個車間我們采用30萬級的無菌凈化，確保為消費者提供放心的產(chǎn)品。