云南歐亞乳業(yè)有限公司，是一家集奶牛養(yǎng)殖、鮮奶收購(gòu)、乳品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的現(xiàn)代化乳品加工企業(yè)。在各級(jí)黨委、政府的關(guān)心和支持下，公司歷經(jīng)多年的潛心經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的乳品加工廠共四個(gè)，主營(yíng)產(chǎn)品涵蓋調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳飲料等多個(gè)系列100余種單品，市場(chǎng)范圍云南，輻射全國(guó)大部分省、市。
隨著行業(yè)帶動(dòng)作用不斷增強(qiáng)，公司相繼獲得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)、云南省百戶優(yōu)強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)、2018年、2019年、2020年、2021年云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)等100多項(xiàng)榮譽(yù)和資質(zhì)認(rèn)定，純牛奶通過(guò)綠色食品認(rèn)證，發(fā)酵乳、巴氏殺菌乳通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
成立之初，公司一期工廠就率先引進(jìn)當(dāng)時(shí)自動(dòng)化程度高、品質(zhì)好的瑞典利樂乳品生產(chǎn)線，并廣泛學(xué)習(xí)、借鑒歐洲生產(chǎn)工藝，自動(dòng)化技術(shù)以及先進(jìn)工藝的應(yīng)用，既為公司快速渡過(guò)起步階段提供了基礎(chǔ)，也揭開了歐亞的自動(dòng)化生產(chǎn)序幕。
2013年，二期工廠建成投產(chǎn)，該廠全套引進(jìn)美國(guó)SPX乳品生產(chǎn)線，生產(chǎn)線由中央控制系統(tǒng)電腦操作，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)調(diào)配、菌種在線添加等工藝，同時(shí)，生產(chǎn)車間也實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌正壓空氣保護(hù)，相較于一期工廠，二期工廠的自動(dòng)化程度得到了顯著提升。
2018年10月，三期工廠建成投產(chǎn)，新廠引進(jìn)了國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)加工及品質(zhì)技術(shù)，尤其是MES制造執(zhí)行系統(tǒng)和ERP企業(yè)資源管理系統(tǒng)的運(yùn)用，在為公司全面優(yōu)化生產(chǎn)流程的同時(shí)，還實(shí)現(xiàn)了從原輔料采購(gòu)到終端消費(fèi)全過(guò)程的數(shù)據(jù)采集分析與質(zhì)量溯源，三廠的建成是公司生產(chǎn)方式由自動(dòng)化生產(chǎn)向智能制造轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。
2021年，四期工廠建成投產(chǎn)，四廠主要生產(chǎn)綠色、有機(jī)乳制品，占地118畝，生產(chǎn)、研發(fā)、檢測(cè)等相關(guān)技術(shù)均對(duì)標(biāo)世界先進(jìn)，四廠投產(chǎn)后，公司的乳品生產(chǎn)加工能力以及對(duì)滇西地區(qū)的輻射、帶動(dòng)能力等都將得到了顯著增強(qiáng)。
為原料奶供給，公司在彌渡縣、賓川縣、祥云縣、鶴慶等奶源基地縣投入大量資金，通過(guò)新建規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)、大型機(jī)械化擠奶站，扶持建設(shè)家庭牧場(chǎng)，并為每個(gè)家庭牧場(chǎng)無(wú)償配套擠奶機(jī)和制冷設(shè)施等方式，促使基地輻射范圍內(nèi)奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模程度日益提升。
公司高度重視技術(shù)創(chuàng)新，每年都投入足額資金用于新品研發(fā)和技術(shù)升級(jí)，2007年，公司技術(shù)中心被評(píng)為“省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心”，中心擁有專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具備乳品質(zhì)構(gòu)分析、風(fēng)味物質(zhì)實(shí)驗(yàn)研究、功能型乳品開發(fā)等能力，已先后完成了多個(gè)重大科技項(xiàng)目。2015年，公司與江南大學(xué)副校長(zhǎng)陳衛(wèi)教授達(dá)成技術(shù)合作關(guān)系，并成立“陳衛(wèi)專家工作站”，被認(rèn)定為省級(jí)專家工作站；2018年，公司再次同陳衛(wèi)教授合作成立了云南省發(fā)酵乳制品微生物控制工程研究中心，2021年，公司繼續(xù)攜手陳衛(wèi)教授，成立了云南一個(gè)由企業(yè)組建的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)。
此外，技術(shù)中心還配備了丹麥福斯乳成份分析儀、荷蘭環(huán)球乳成份分析儀、電子滴定儀、均質(zhì)機(jī)、搖包儀、液相色譜儀、氣相色譜儀、安捷倫液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光分光光度計(jì)、美國(guó)熱電酶標(biāo)儀等進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)相結(jié)合的先進(jìn)乳品研究開發(fā)設(shè)備，公司在配備先進(jìn)設(shè)備的同時(shí)，先后引進(jìn)MES、LIMS管理軟件和食品安全質(zhì)量追溯軟件，從原奶收購(gòu)、原輔料入廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品運(yùn)輸、終端配送及銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的監(jiān)控和系統(tǒng)追溯，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)有效的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定。
在管理上，公司以“遵守法規(guī)；以質(zhì)求存；強(qiáng)化管理；系統(tǒng)預(yù)防；健康安全；止于至善”為質(zhì)量方針，先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品安全體系、GMP乳制品良好作業(yè)規(guī)范、ISO28000供應(yīng)鏈安全管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、IMS誠(chéng)信管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系等認(rèn)證。
“十四五”期間，公司將繼續(xù)認(rèn)真落實(shí)省、州黨委政府關(guān)于打造世界“綠色食品牌”的決策部署，緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展“雙百工程”培育目標(biāo)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)奶源基地打造、數(shù)字化乳品生產(chǎn)加工廠建設(shè)、高端特色產(chǎn)品研發(fā)、綠色有機(jī)乳業(yè)品牌塑造等措施，進(jìn)一步提升企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力及全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展能力，力爭(zhēng)為云南乳業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興及云南綠色食品走向世界作出更大貢獻(xiàn)。
企業(yè)使命
把國(guó)際化的乳業(yè)體系引入大理，讓民族乳業(yè)走向世界。
核心價(jià)值觀
奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)乳品，創(chuàng)新品質(zhì)生活，締造健康人生。
企業(yè)精神
務(wù)實(shí)創(chuàng)新感恩奉獻(xiàn)
服務(wù)理念
質(zhì)量安全為先，客戶服務(wù)為上。
用人之道
機(jī)會(huì)吸引人才，文化凝聚人心，事業(yè)成就人生。
發(fā)展思路
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司積極響應(yīng)產(chǎn)業(yè)政策，按照省委、省政府關(guān)于打造“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署，結(jié)合云南高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，確立了“承擔(dān)責(zé)任、務(wù)實(shí)進(jìn)取，生態(tài)健康、永續(xù)發(fā)展”的企業(yè)愿景。多年來(lái)，公司始終以促進(jìn)乳業(yè)發(fā)展、帶動(dòng)奶農(nóng)增收為己任，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，堅(jiān)持走“種、養(yǎng)、產(chǎn)、銷”一條龍道路，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)帶動(dòng)作用、加快奶牛新區(qū)建設(shè)，積極踐行社會(huì)責(zé)任。
產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)
為鼓勵(lì)有條件、有愿意的農(nóng)戶發(fā)展家庭牧場(chǎng)，公司結(jié)合地方實(shí)際制定了多項(xiàng)措施，用以幫助廣大農(nóng)戶增加收入，早日脫貧。具體措施如下：一、為每個(gè)家庭牧場(chǎng)無(wú)償提供安裝擠奶機(jī)和制冷罐；二、全額報(bào)銷當(dāng)年奶牛保險(xiǎn)費(fèi)；三、設(shè)立誠(chéng)信獎(jiǎng)勵(lì)，持續(xù)交奶到公司數(shù)量達(dá)一定標(biāo)準(zhǔn)的，年末按公斤給予誠(chéng)信獎(jiǎng)勵(lì)；四、對(duì)建檔立卡的貧困戶給予奶牛養(yǎng)殖補(bǔ)助或無(wú)息貸款；五、奶牛產(chǎn)奶后以高于非協(xié)議農(nóng)戶的價(jià)格收購(gòu)牛奶；六、提供技術(shù)支持，對(duì)家庭牧場(chǎng)圈舍、糞污處理系統(tǒng)的建設(shè)和改造派專人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期安排技術(shù)人員上門教授養(yǎng)殖技術(shù)，解答疑難問(wèn)題，開展防疫工作；七、幫助農(nóng)戶申請(qǐng)各級(jí)政府財(cái)政扶持資金。
品牌理念
匠心品質(zhì)，鑄就超越品牌。
綠色、天然、淳樸，是蒼山洱海給所有人的饋贈(zèng)，也是歐亞給予消費(fèi)者的鄭重承諾。在大理，我們建成了規(guī)模位居西南前列的有機(jī)牧場(chǎng)和綠色加工廠，形成了貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化管理體系；在歐亞，每一道工序都融入了我們對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)苛追求，每一瓶牛奶的醇香都與烙印在歐亞人心底的工匠精神密不可分；100%的鮮奶收購(gòu)合格率和100%的產(chǎn)品出廠合格率，不僅僅是承諾，還是歐亞人堅(jiān)守始終的執(zhí)著。
科技創(chuàng)新，激發(fā)品牌活力。
堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，是推動(dòng)歐亞高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)能。截止目前，歐亞已建成三個(gè)自動(dòng)化乳品加工廠，尤其是2018年建成的三期工廠，更是公司實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化向智能化過(guò)渡的重要標(biāo)志，MES制造執(zhí)行系統(tǒng)、ERP企業(yè)資源管理系統(tǒng)、智能包裝系統(tǒng)等行業(yè)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，不僅提升了產(chǎn)能，全面了食品質(zhì)量安全，還讓歐亞品牌在科技創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)下，不斷迸發(fā)活力，逆勢(shì)生長(zhǎng)。
恪守信譽(yù)，塑造誠(chéng)信品牌。
全心全意做好產(chǎn)品，真心實(shí)意服務(wù)客戶，是歐亞品牌得以廣泛傳播的根本所在。自建廠以來(lái)，歐亞就確立了“誠(chéng)信促發(fā)展，品質(zhì)贏客戶”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，歐亞不僅通過(guò)了誠(chéng)信管理體系認(rèn)證，還被評(píng)為了“守合同重信用企業(yè)”；此外，歐亞以服務(wù)客戶為中心，多形式、多渠道地幫助合作伙伴整合銷售資源，壯大區(qū)域市場(chǎng)，解除了后顧之憂，截至目前，歐亞產(chǎn)品以覆蓋全國(guó)絕大部分省、市、自治區(qū)。
勇?lián)?zé)任，延伸品牌價(jià)值。
歐亞不僅對(duì)品質(zhì)精益求精，對(duì)服務(wù)社會(huì)也同樣不遺余力，我們堅(jiān)信，飲水思源、回饋社會(huì)，是民營(yíng)企業(yè)的崇高理想，也是根本義務(wù)，承擔(dān)責(zé)任，履行義務(wù)，既是為了一方發(fā)展，更關(guān)乎企業(yè)存亡。多年來(lái)，歐亞已累計(jì)向社會(huì)捐資捐物數(shù)千萬(wàn)元，歐亞的品牌價(jià)值也在弘揚(yáng)美德、扶危濟(jì)困中得到體現(xiàn)和延伸。