滑縣秦瑞剛肉類食品有限責任公司位于滑縣城東新區(qū),其前身為瑞源食品廠,成立于2003年8月,主要經營傳統(tǒng)工藝制作的熟牛肉制品,經10年的努力發(fā)展,經工商、宗教局等部門批準于2012年7月成立了滑縣秦瑞剛肉類食品有限責任公司?偼顿Y1876萬元,占地13330平方米,是一家集肉牛養(yǎng)殖、購銷、屠宰、排酸分割、熟制品加工及餐飲于一體的清真牛肉加工企業(yè)。
公司引進德國進口全套屠宰生產線,年可屠宰9000余頭牛,并建有相應的污水處理系統(tǒng),產品檢疫質檢程序、低溫排酸庫、速凍庫、產品存儲冷庫,年產500噸熟牛肉車間、高溫消毒軟包裝車間、綜合辦公樓等配套設施與管理系統(tǒng)。同時在滑縣周邊縣市發(fā)展建立了以牛肉為主要菜品或原料的餐飲公司,連鎖店116家,現(xiàn)有從業(yè)人員46人,注冊資本700萬元。
公司主導產品有排酸冰鮮分割牛肉、排酸調理品牛肉、排酸熟制品冷切牛肉、禮品牛肉等200余品種。行業(yè)優(yōu)勢:本公司目前是安陽地區(qū)一家采用標準機械化屠宰肉牛的企業(yè),具有嚴格的生產管理和衛(wèi)生檢疫制度,采用伊斯蘭屠宰方法屠宰,公司的排酸牛肉、冷鮮、冷凍制品已和北京、上海、鄭州等省內外客戶建立了長期銷售協(xié)議。
熟制品系列已在公司所轄的《全牛館餐飲連鎖加盟》《牛肉店連鎖經營》及其他銷售網點火熱銷售中。隨著公司的壯大與發(fā)展,約30余品種的軟包裝系列產品,以“獨特的工藝,可靠的質量,合理的價格”強勢進入市場,豐富了消費者對健康食品的需求。
公司的牛肉熟制品系列已被列入河南省安陽市非物質文化遺產保護項目,公司總經理秦瑞剛先生為項目傳承人。
規(guī);a牛肉系列產品在我國仍屬于初步發(fā)展階段。隨我國經濟的發(fā)展,科學的、衛(wèi)生的機械化生產,牛肉產品將有更大拓展空間。
公司本著“互惠互利、共同發(fā)展”的原則,以客戶、信譽、服務為宗旨,竭誠與各界人士加強合作,發(fā)展貿易,建立友誼。