黔牛香品牌自1996年由回族人馬曉慧先生創(chuàng)建，黔牛香致力于發(fā)揚清真文化事業(yè)，在選料上做到精益求精，綠色天然健康，無任何添加劑，黔牛香是立足貴州，面向全國發(fā)展的連鎖餐飲品牌。2012年注冊貴州黔牛香清真食品有限公司，在各級領導部門的支持與鼓勵下，于2017年立項產業(yè)化基地，在鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標準化廠房建設屬于自己的全供應鏈產品研發(fā)生產基地。
黔牛香品牌歷史淵源：清真飲食文化源遠流長，中國清真飲食文化崇尚潔凈健康。盛唐時期，海上絲綢之路崛起，往外輸出主要有絲綢、瓷器、茶葉和銅鐵器；往回輸入的主要是香料、花草等。又稱“香藥之路”，這條路橫貫東西，將唐王朝與阿拉伯帝國緊密聯(lián)系在一起。
伊斯蘭教于唐永徽年間傳入中國，唐中期，穆罕默德的叔叔阿拔斯大將的后裔經絲綢之路海路至東土傳教，唐皇建寺落籍太原，后嗣忠厚傳家、潛心傳教，移居各地，將伊斯蘭文化和制作清真美食的工藝及香料世代流傳。明洪武十六年，阿拔斯后裔馬沙有功于社稷，敕封太師之職，后稱太師馬家。馬沙后裔澤源公于明熹宗朝客游于黔，落業(yè)威郡（今貴州威寧縣）。今太師馬家曉慧志在發(fā)揚清真飲食文化，于九六年白手創(chuàng)業(yè)，建黔牛香品牌，蒙族中長者悉心傳授教誨，精心研制黔牛香獨特的配料及工藝，將黔之清真美食奉于世人，至今已二十余年。黔牛香秉承“做吃做好吃好，為人為善人善”的經營理念，虔心于此，傾注一生。
黔牛香各類特色能夠適應各地消費者的口味，有著良好的美譽度。黔牛香人在不斷的努力幫助每一個有理想有抱負想要創(chuàng)業(yè)的有志人士，開啟自己的創(chuàng)業(yè)夢想。截止2017年，全國各地已有黔牛香加盟店100余家，并且每一位加盟商，都賺到了屬于自己桶金，并跟隨黔牛香一直發(fā)展至今。黔牛香人感恩有你！
于2014年3月黔牛香清真食品有限公司（牛肉干、鹵牛肉）獲得全國職業(yè)健康安全管理體系認證，同時獲得ISO9001-2008質量管理體系認證及ISO14001-2004管理體系認證。
旗下商標：黔牛香服務商標、黔牛香牛肉干、黔牛香調味品、黔流香白酒商標、泉流香礦泉水商標。
黔牛香企業(yè)榮譽大事記
1、黔牛香總店創(chuàng)始于1996年，在鎮(zhèn)寧開黔牛香前身馬曉慧粉面
2、2005年更名黔牛香餐館
3、2007年榮獲貴州省名點，名小吃，貴州名火鍋等榮譽
4、2007年獲得全國消費者放心品牌餐飲榮譽
5、2008年榮獲全國健康營養(yǎng)美食店榮譽
6、2011年獲得貴州省著名商標榮譽
7、2012年注冊為黔牛香清真食品有限公司
8、2014年通過ISO9001、ISO14001質量管理體系認證
9、2017年投產鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標準化廠房，并立項年產300噸清真食品加工及發(fā)展200家連鎖加盟項目。