三蘇牌龍眼酥，是北宋文學(xué)家蘇東坡故居地的眉山三蘇食品廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名特產(chǎn)品。它在四川同行業(yè)中，以其色、香、味、形俱佳處地位。龍眼酥造型逼真、螺紋酥皮清晰，油潤濃香、細(xì)膩爽口等特點(diǎn)，1990年榮獲省獎，赴馬來西亞參加92亞洲食品展，連續(xù)三次獲嘉州人民喜愛產(chǎn)品稱號，2000年《西部旅游》選刊產(chǎn)品，2001年眉山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢查中心定點(diǎn)檢驗(yàn)企業(yè)。2002年四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督宣傳中心授予講誠信、保質(zhì)量宣傳單位。2004年被四川省衛(wèi)生廳衛(wèi)生信息網(wǎng)授予四川食品市場合格網(wǎng)上無投訴產(chǎn)品。2008年被眉山市評為"眉山市商標(biāo)""眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"。

現(xiàn)又研制出：火腿龍眼、牛肉龍眼、水果龍眼、金鉤龍眼、豆沙龍眼、椒鹽龍眼等新品種，一直被飽覽"三蘇"景觀的中外客人贊譽(yù)為川式糕點(diǎn)中的一絕。該產(chǎn)品采用精制面粉和剝皮芝麻醬、上等精煉油、優(yōu)質(zhì)白砂糖等精細(xì)材料，科學(xué)配方，人工包心成型，具有呈圓形、乳白色、點(diǎn)、酥皮層均勻、螺紋卷曲清晰，形式龍眼、入口化渣、甜淡適中、油而不膩，是老年體弱、幼兒生長、探視病人、饋贈親友、老幼皆益的營養(yǎng)佳品。