沈陽重工食品有限公司,座落在沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),占地2萬平方米工業(yè)園在沈陽的同行業(yè)中一個(gè)在技術(shù)環(huán)節(jié)上完全按照GMP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建造,全部實(shí)行了微機(jī)數(shù)字化管理,食品工業(yè)園是完全無菌工廠,廠區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)和存貨區(qū),設(shè)置了全過程自動監(jiān)控系統(tǒng),全程監(jiān)控整個(gè)生產(chǎn)過程。廠房內(nèi)新安裝的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,囊括了德國全自動真空灌裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、丹麥的全自動扭節(jié)機(jī)、大型斬拌機(jī)、全自動滾揉機(jī)、全自動蒸熏爐、真空包裝機(jī)、高溫罐等國內(nèi)外先進(jìn)的食品加工設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了超潔凈、全封閉式生產(chǎn)。不僅擁有了國際化的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備和設(shè)施,還按照國際化標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行了現(xiàn)代化管理,使重工企業(yè)成為完全與國際先進(jìn)水平接軌的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)基地,現(xiàn)代的食品加工技術(shù)以及不斷拓展的營銷網(wǎng)絡(luò),使重工食品成為東北地區(qū)著名的肉制品生產(chǎn)企業(yè)。
沈陽重工食品有限公司始建于1964年,它的前身是重工商店下屬的一個(gè)前店后廠的小型國有企業(yè),在八十年代以前,僅有80平方米廠房,有三口大鍋,設(shè)備簡陋,四壁破舊,僅能生產(chǎn)香腸、小肚、丸子“老三樣”,企業(yè)發(fā)展滯后。1992年中國改革的春風(fēng)給“重工”人帶來了前所未有的機(jī)遇,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人大膽決策,實(shí)行了高起點(diǎn)、、大規(guī)模的技術(shù)改造,擴(kuò)大廠房,更新鍋爐,購置國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備,引進(jìn)德國全自動真空灌裝機(jī)、鹽水注射機(jī)、全自動扭節(jié)機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、全自動蒸熏爐等流水線,1996年兼并兩個(gè)企業(yè),新建了全封閉、恒溫?zé)o菌、具有中央空調(diào)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間。經(jīng)過技術(shù)改造,企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了規(guī);,年產(chǎn)量3000多萬噸,成為沈陽市的肉制品生產(chǎn)廠家,經(jīng)濟(jì)效益逐年上升,產(chǎn)值由建廠初期的3萬元上升到現(xiàn)在的3000多萬元,利稅超百萬元,人均創(chuàng)利稅居同行業(yè)之首,企業(yè)連續(xù)多年被評為“小型巨人企業(yè)”、“百強(qiáng)企業(yè)”。
2004年新建的現(xiàn)代化工業(yè)園正式投產(chǎn),標(biāo)志著重工食品的第三次崛起,經(jīng)過幾十年的奮斗,重工食品具有熏烤醬制品、熏烤香腸火腿、熏煮烤肉制品三大系列百余個(gè)品種,實(shí)現(xiàn)年銷售額五千多萬,解決百余人就業(yè)問題。
重工食品多年來致力于打造品牌戰(zhàn)略下的放心食品工程,以健康為主題,與遼寧省營養(yǎng)學(xué)會共同研制健康配方,生產(chǎn)安全放心食品,重工產(chǎn)品主要以散裝低溫產(chǎn)品為主,有肉灌制品、熏烤制品、醬鹵制品三大系列近百余種,產(chǎn)品具有高蛋白、低脂肪等特點(diǎn),產(chǎn)品口感鮮嫩,肉香濃郁,營養(yǎng)豐富,深受消費(fèi)者喜愛。