四川王家渡食品有限公司系眉州東坡餐飲集團(tuán)全資子公司,成立于2010年,工廠位于四川眉山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),現(xiàn)有員工700多人。
四川王家渡食品有限公司工廠產(chǎn)能主要由兩部分組成,一是年產(chǎn)10000噸以眉州香腸、培根為代表的肉制品加工車間,二是年產(chǎn)5000噸以麻辣香鍋為代表的調(diào)料加工車間。生產(chǎn)加工車間按照美國(guó)食品藥品管理局(USDA)和日本農(nóng)林水產(chǎn)省的要求設(shè)計(jì),采用全封閉恒溫控制,符合出口標(biāo)準(zhǔn)。公司通過了QS認(rèn)證、ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全衛(wèi)生體系認(rèn)證。
公司本著“安全、健康、美味、便捷”的理念,秉承四川傳統(tǒng)飲食文化,引進(jìn)德國(guó)設(shè)備,以綠色健康為宗旨,利用四川當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)原材料,模擬手工,國(guó)標(biāo)生產(chǎn)。產(chǎn)品涵蓋五大類上百個(gè)品種,現(xiàn)已覆蓋北京、上海、天津、成都、西安、沈陽、長(zhǎng)春、哈爾濱、長(zhǎng)沙、濟(jì)南等城市和地區(qū),并于2013年7月正式登陸美國(guó)市場(chǎng),產(chǎn)品遍及美國(guó)南北加州、紐約、明尼蘇達(dá)州各華人超市,為全世界的華人終端消費(fèi)者及餐飲客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
王家渡食品有限公司開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)餐飲食品與工廠食品結(jié)合的先河,有效的實(shí)現(xiàn)了餐飲原輔料、餐飲食品工廠化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),促進(jìn)餐飲業(yè)不斷發(fā)展,為餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、做大、做強(qiáng),為中國(guó)菜走出中國(guó)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。