陳昌銀“麻花”——俗稱磁器口陳麻花,簡稱陳麻花。是重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、重慶。
1937年創(chuàng)立以來,陳昌銀“秉承”傳承中創(chuàng)新、創(chuàng)新中發(fā)展的理念,和“誠信為本、技藝為根、質(zhì)量優(yōu)先、服務(wù)”的方針,延承傳統(tǒng)工藝、弘揚傳統(tǒng)文化、恪守用料講究、堅持精工細作、不斷推陳出新,其陳麻花產(chǎn)品形成鮮香酥脆、入口化渣的特點,深受消費者的追捧。
“陳昌銀”自誕生之初便扎根于重慶古鎮(zhèn)磁器口。在汲取磁器口文化內(nèi)涵的同時,不斷為磁器口貢獻嶄新的文化內(nèi)容,如今,“陳昌銀”幾乎成為了磁器口的代名詞!磁器口與陳麻花,可謂是你中有我,我中有你、互為特色、互為名片……!
近年來,隨著重慶城市度的網(wǎng)紅化發(fā)展,陳昌銀麻花更是受到網(wǎng)民們的熱烈追捧。
作為獲得“重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“重慶”雙料榮譽的重慶本土傳統(tǒng)食品品牌陳昌銀,更是不負重慶、不負網(wǎng)民、不負時代、不負卿……!