黔牛香品牌自1996年由回族人馬曉慧先生創(chuàng)建，黔牛香致力于發(fā)揚(yáng)清真文化事業(yè)，在選料上做到精益求精，綠色天然健康，無(wú)任何添加劑，黔牛香是立足貴州，面向全國(guó)發(fā)展的連鎖餐飲品牌。2012年注冊(cè)貴州黔牛香清真食品有限公司，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的支持與鼓勵(lì)下，于2017年立項(xiàng)產(chǎn)業(yè)化基地，在鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房建設(shè)屬于自己的全供應(yīng)鏈產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)基地。
黔牛香品牌歷史淵源：清真飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)清真飲食文化崇尚潔凈健康。盛唐時(shí)期，海上絲綢之路崛起，往外輸出主要有絲綢、瓷器、茶葉和銅鐵器；往回輸入的主要是香料、花草等。又稱“香藥之路”，這條路橫貫東西，將唐王朝與阿拉伯帝國(guó)緊密聯(lián)系在一起。
伊斯蘭教于唐永徽年間傳入中國(guó)，唐中期，穆罕默德的叔叔阿拔斯大將的后裔經(jīng)絲綢之路海路至東土傳教，唐皇建寺落籍太原，后嗣忠厚傳家、潛心傳教，移居各地，將伊斯蘭文化和制作清真美食的工藝及香料世代流傳。明洪武十六年，阿拔斯后裔馬沙有功于社稷，敕封太師之職，后稱太師馬家。馬沙后裔澤源公于明熹宗朝客游于黔，落業(yè)威郡（今貴州威寧縣）。今太師馬家曉慧志在發(fā)揚(yáng)清真飲食文化，于九六年白手創(chuàng)業(yè)，建黔牛香品牌，蒙族中長(zhǎng)者悉心傳授教誨，精心研制黔牛香獨(dú)特的配料及工藝，將黔之清真美食奉于世人，至今已二十余年。黔牛香秉承“做吃做好吃好，為人為善人善”的經(jīng)營(yíng)理念，虔心于此，傾注一生。
黔牛香各類特色能夠適應(yīng)各地消費(fèi)者的口味，有著良好的美譽(yù)度。黔牛香人在不斷的努力幫助每一個(gè)有理想有抱負(fù)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的有志人士，開(kāi)啟自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。截止2017年，全國(guó)各地已有黔牛香加盟店100余家，并且每一位加盟商，都賺到了屬于自己桶金，并跟隨黔牛香一直發(fā)展至今。黔牛香人感恩有你！
于2014年3月黔牛香清真食品有限公司（牛肉干、鹵牛肉）獲得全國(guó)職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，同時(shí)獲得ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證及ISO14001-2004管理體系認(rèn)證。
旗下商標(biāo)：黔牛香服務(wù)商標(biāo)、黔牛香牛肉干、黔牛香調(diào)味品、黔流香白酒商標(biāo)、泉流香礦泉水商標(biāo)。
黔牛香企業(yè)榮譽(yù)大事記
1、黔牛香總店創(chuàng)始于1996年，在鎮(zhèn)寧開(kāi)黔牛香前身馬曉慧粉面
2、2005年更名黔牛香餐館
3、2007年榮獲貴州省名點(diǎn)，名小吃，貴州名火鍋等榮譽(yù)
4、2007年獲得全國(guó)消費(fèi)者放心品牌餐飲榮譽(yù)
5、2008年榮獲全國(guó)健康營(yíng)養(yǎng)美食店榮譽(yù)
6、2011年獲得貴州省著名商標(biāo)榮譽(yù)
7、2012年注冊(cè)為黔牛香清真食品有限公司
8、2014年通過(guò)ISO9001、ISO14001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
9、2017年投產(chǎn)鎮(zhèn)寧縣530工業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房，并立項(xiàng)年產(chǎn)300噸清真食品加工及發(fā)展200家連鎖加盟項(xiàng)目。