四川蓬安特產(chǎn)姚麻花系清朝乾隆年間在宮廷里擔(dān)任御廚的姚氏先人專辦清朝的御用食品，后來姚氏先人辭官回鄉(xiāng)，其制作麻花的獨(dú)門宮廷御膳的手藝也隨之帶回了家鄉(xiāng)蓬安，并歷代傳秘至今，如今的蓬安特產(chǎn)姚麻花系姚氏第十五帶嫡系傳人所傳承，現(xiàn)為國家注冊商標(biāo)，地方食品，蓬安特產(chǎn)姚麻花繼承和發(fā)揚(yáng)了手工工藝制作的傳統(tǒng)，并與現(xiàn)代工藝結(jié)合，2010年12月8日正式在風(fēng)景秀美的旅游景區(qū)蓬安縣嘉陵桑梓旅游區(qū)周子古鎮(zhèn)成立了蓬安特產(chǎn)姚麻花食品有限公司。

蓬安特產(chǎn)姚麻花采用上等小麥精粉與嘉陵桑梓景區(qū)里內(nèi)富含鐵，硒等元素健身養(yǎng)生的神龍泉水精致而成，目前已開發(fā)有椒鹽，肉松，芝麻，怪味，紅糖，麻辣系列產(chǎn)品，自然狀態(tài)下課儲藏六個月以上，具有特色的現(xiàn)場制作工藝和上乘的產(chǎn)品品質(zhì)，被譽(yù)為“無法復(fù)制的巴蜀一絕”暢銷川內(nèi)外，深受社會各界廣大消費(fèi)者贊譽(yù)和喜愛。