桃子雖然好吃,但是外面的桃子毛卻是非常的煩人。不僅摸了之后容易皮膚癢、到處掉毛之外,吃的時(shí)候還容易剌嘴,所以我們?cè)谙刺易拥臅r(shí)候要把毛盡可能的洗干凈。像食鹽、小蘇打都可以用來(lái)幫助去桃毛。
一、桃子表面的毛用什么清.除好
食用鹽清洗
如果要去除桃毛,建議在水中加入適量食用鹽,然后將桃子在鹽水中浸泡一會(huì)。桃毛泡軟后,在桃皮上撒少許食鹽。用手揉搓,這樣桃毛就可以輕松去除了,后用清水沖洗干凈。
食用堿清洗
如果要去除桃毛,還可以在水中加入適量的食用小蘇打,即食用小蘇打。攪拌后,加入桃子浸泡。在食用堿中浸泡后,不僅桃毛會(huì)自動(dòng)脫落,桃皮表面的灰塵、蟲(chóng)卵、農(nóng)藥殘留等雜質(zhì)也被去除,后用清水沖洗干凈。
刷子洗
或者你可以在桃子濕之前用軟刷子在桃子表面刷一下,然后用清水把桃子沖洗干凈。與需要浸泡的方法相比,這種方法更有效。速度比較快,比較適合清洗少量的桃子。
三、桃子怎么去皮
方法一:
1、首先用小刀在桃子的頂部和底部劃出十字的開(kāi)口。
2. 將桃子放入沸水中煮,繼續(xù)翻動(dòng),直到桃子在切口處的皮有剝落的跡象(通常1分鐘后就會(huì)打開(kāi))。
3.從沸水中取出,放入冰水中。
4.同樣在冰水中滾一滾,大約40秒撈出,此時(shí)桃皮很容易去掉。
方法二:
1.在盆里放一些鹽。
2、將桃子用鹽水浸泡一會(huì)兒,你會(huì)發(fā)現(xiàn)桃子的皮變得很嫩。
3. 然后就可以輕松撕下了。