為規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，依法打擊違法犯罪行為，切實(shí)保.障人民群眾“舌尖上的安全”，近日，山東省濰坊市高密市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市開展食品安全“兩超一非”集中整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和在食品中非法添加等違法行為。
突出肉制品生產(chǎn)企業(yè)源頭治理。結(jié)合前期肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)，采取“監(jiān)管＋抽檢”的模式對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊開展全面檢查。截至目前，已出動(dòng)執(zhí)法人員58人次、檢查生產(chǎn)企業(yè)12家，食品小作坊6家；責(zé)令整改6家、警告1家、立案查處1家。
突出網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治。以外賣前十單位檢查為突破口，線上線下同步排查網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)提供者、入網(wǎng)商家及線下門店存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)檢查入網(wǎng)餐飲單位是否超范圍經(jīng)營(yíng)、許可證地址與實(shí)際地址是否一致、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、外賣食品是否封簽、是否存在無(wú)堂食外賣等。截至目前，已檢查入網(wǎng)餐飲單位68家，下達(dá)責(zé)令整改通知書21份。
強(qiáng)化監(jiān)督抽檢推動(dòng)精準(zhǔn)監(jiān)管。聚焦源頭治理，對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)餐飲單位、現(xiàn)場(chǎng)制售熟食店等單位開展食品安全監(jiān)督抽檢，已重點(diǎn)抽檢了肉及肉制品、熟食、豬肉凍、炸雞腿、糕點(diǎn)、自制饅頭等食品37批次。
下一步，高密市市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷加大整治力度，對(duì)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的違法行為依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，切實(shí)消除食品安全隱患，全力守護(hù)轄區(qū)食品安全防線。