為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管工作,切實(shí)消除學(xué)校及周邊食品安全隱患,全鎮(zhèn)師生飲食安全,漳縣大草灘鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在全鎮(zhèn)開(kāi)展校園及周邊食品安全集中整治專項(xiàng)行動(dòng)。
此次專項(xiàng)整治,重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,督促經(jīng)營(yíng)戶對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行改造完善。檢查是否持有有效許可證及有效健康證明,是否建立食品安全責(zé)任制,是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,是否落實(shí)索證索票制度,是否銷售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)等不合格食品,是否使用不合格塑料袋包裝即食食品等。
同時(shí),在整治過(guò)程中將推進(jìn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建和“明廚亮灶”工程,促進(jìn)學(xué)校自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任,強(qiáng)化誠(chéng)信自律意識(shí)、規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為。
截至目前,已出動(dòng)執(zhí)法人員30人次,檢查學(xué)校食堂1家,食品經(jīng)營(yíng)單位15家,立案查處經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品案和超過(guò)使用期限化妝品案共2起。(來(lái)源:甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)