近日，從山西省太原市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為規(guī)范年貨市場(chǎng)秩序，消費(fèi)者買到安全放心的炒貨堅(jiān)果制品，太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展節(jié)前集中檢查，守好消費(fèi)者的“年貨籃子”。
一是緊盯生產(chǎn)環(huán)節(jié)。對(duì)轄區(qū)5家炒貨及堅(jiān)果制品食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)分裝環(huán)境是否干凈整潔，以及原材料是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度并按要求儲(chǔ)存、出廠產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等內(nèi)容，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)照《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)流程。
二是強(qiáng)化流通監(jiān)管。以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、干果店等食品經(jīng)營單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查是否認(rèn)真建立和執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、是否索要上家營業(yè)執(zhí)照、許可證及進(jìn)貨票據(jù)；所銷售的炒貨及干果儲(chǔ)存條件是否符合要求，無包裝直接入口散裝食品是否使用防塵苫蓋；是否經(jīng)營假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品；散裝食品的容器附近是否按規(guī)定標(biāo)明相關(guān)信息等情況，敦促經(jīng)營者勤自查、多檢點(diǎn)。
三是加強(qiáng)普法宣貫。堅(jiān)持執(zhí)法與普法并重，檢查過程中執(zhí)法人員主動(dòng)向經(jīng)營者講解食品安全相關(guān)法律知識(shí)和管理制度，同時(shí)引導(dǎo)消費(fèi)者提高食品安全意識(shí)，如發(fā)現(xiàn)問題食品或當(dāng)自身合法權(quán)益受到損害時(shí)，及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)。
下一步，小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化節(jié)前熱銷食品監(jiān)督檢查力度，跟進(jìn)問題單位整改，筑牢食品安全底線，食品質(zhì)量安全，守護(hù)轄區(qū)群眾度過一個(gè)和諧祥和的春節(jié)。