山東周村燒餅有限公司肇始于1956年成立的周村國營食品廠,系具有50年文化淵源的企業(yè),主要生產(chǎn)具有山東名片之稱的享有自主知識產(chǎn)權(quán)的“周村燒餅”系列產(chǎn)品。

“周村燒餅”不是一個商品通用名稱,而是眾多香酥燒餅品牌中的一個品牌,其肇始于周村國營食品廠于1961年以及1978年注冊在燒餅產(chǎn)品上的“周村”牌商標,至今已近半個世紀�！爸艽濉迸粕虡私�(jīng)過長期使用和大力宣傳,聲譽大增,于2006年被國家工商總局認定為馳名商標�！爸艽濉迸c“周村燒餅”屬于近似商標,“周村”商標在燒餅產(chǎn)品上的使用視同于“周村燒餅”商標的使用。

香酥燒餅脫胎于一千多年前的胡餅,但是“周村燒餅”卻是新中國成立后才誕生的品牌(網(wǎng)上有人將香酥燒餅歷史與周村燒餅品牌歷史混同,應(yīng)予糾正)。目前,香酥燒餅中存在“旱碼頭”、“聚合齋”、“月華”等多個品牌,“周村燒餅”作為香酥燒餅中產(chǎn)銷量首屈一指的一個品牌,致力于傳承、探索、發(fā)展香酥燒餅傳統(tǒng)手工制作工藝和文化內(nèi)涵,弘揚香酥燒餅特色文化,堅持品質(zhì)正宗,為消費者提供綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),把周村燒餅品牌做精、做強、做長,打造成食品行業(yè)的標桿品牌。

本公司座落在清光緒三十年即已形成的商埠且素有“旱碼頭”和“中國活著的千年古商城”之稱的山東省淄博市周村區(qū)。公司占地5萬平方米,職工500余人,是山東省食品生產(chǎn)骨干企業(yè),產(chǎn)品銷往全國二十幾個省、市、自治區(qū)。“周村燒餅”榮獲“綠色食品”、“山東”等榮譽稱號,其手工制作技藝被列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。企業(yè)榮獲了“全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)”、“全國工業(yè)旅游示范點”、“全國食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)”、“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎”、“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“山東省消費者滿意單位”、“山東省守合同重信用企業(yè)”、“山東省富民興魯勞動獎狀”等榮譽稱號,并通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、標準化良好行為AAA級認證和定量包裝“C”認證。