碧根果是干果,很多人喜歡吃,碧根果跟其他堅(jiān)果一樣保存不好會(huì)受潮,碧根果放軟了可以吃嗎?大家一起了解一下碧根果放軟了可以吃嗎的相關(guān)內(nèi)容。
碧根果放軟了可以吃嗎
1、如果發(fā)霉就不能吃碧根果營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,具有較高的吸水性,因此,很容易受潮,這種營(yíng)養(yǎng)豐富的干果,受潮后很快就會(huì)霉變,這種受潮霉變的碧根果含有較高的毒素,不能吃。
2、只是變軟沒(méi)霉變的能吃若是碧根果存放的時(shí)間不長(zhǎng),只有短短幾天,雖然碧根果已經(jīng)受潮了,但也僅僅是干果吸水邊潤(rùn),并沒(méi)有霉變,只不過(guò)口感上不是很好,仍舊能食用,對(duì)身體沒(méi)有影響。
碧根果放軟了怎么變脆
1.微波爐加熱
微波爐調(diào)低溫,將受潮的碧根果放進(jìn)去,加熱幾分鐘,能很大限度的蒸發(fā)掉其中的水分,使其恢復(fù)到干脆的口感。