火腿腸大家都喜歡吃,火腿腸里面有濃郁的豬肉香味,而且經(jīng)過密封包裝的火腿腸還非常耐儲存,那么,雙匯火腿腸保質(zhì)期多長?下面介紹給大家雙匯火腿腸保質(zhì)期!
雙匯火腿腸保質(zhì)期多長
雙匯火腿腸的保質(zhì)期是180天。雙匯火腿腸作為雙匯集團(tuán)的主打產(chǎn)品,其保質(zhì)期可以達(dá)到180天之久,這一個(gè)在火腿腸的產(chǎn)品包裝上會有標(biāo)明,但顧客在購買了火腿腸之后還是應(yīng)當(dāng)將其放入冰箱進(jìn)行冷藏保存。不過需要注意一點(diǎn),那就是保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),食物可能會由于存放方式以及環(huán)境等變化導(dǎo)致發(fā)生過早變質(zhì),所以火腿腸還是應(yīng)當(dāng)盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。
雙匯火腿腸怎么存放呢
火腿腸包裝形式,一般分內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝采用PVDC材質(zhì),它和里面的肉制品直接接觸(一般都是雙層擠壓膜,食品級),在生產(chǎn)過程中(即:自動灌裝結(jié)扎階段)包裝完畢,此時(shí)里面的肉制品為生料餡,再經(jīng)過殺菌后才是熟食制品,然后就是外包裝,將已殺菌的火腿腸經(jīng)過擦水,干燥等工序后,又自動包裝機(jī)采用普通包裝、充氣包裝,也含極少部分抽真空包裝。如果老兄還是不明白,就去超市看一下,成袋成袋的火腿腸,多數(shù)外袋還打得有一個(gè)空,里面放了防腐劑或者干燥劑。
購買雙匯火腿腸有什么注意的呢
1、火腿腸產(chǎn)品實(shí)行分級,以質(zhì)論價(jià),在產(chǎn)品的標(biāo)簽上會標(biāo)出該產(chǎn)品的級別,特級,優(yōu)級次之,普通級再次之,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的情況選購。產(chǎn)品級別高,含肉比例高,蛋白質(zhì)含量高,淀粉含量低;產(chǎn)品級別低,含肉比例稍低,蛋白質(zhì)含量低,淀粉含量高。
2、雙匯火腿腸標(biāo)簽上都標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、廠家地址、廠家電話、生產(chǎn)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、保存條件、原輔料等。請大家在正規(guī)超市購買,以免買到假貨。