紅星強(qiáng)化市場監(jiān)管，筑牢中秋食安防線
編輯：小杜 發(fā)布時間：2021/12/18 14:11:07 瀏覽次數(shù)：419 信息分類：
休閑食品批發(fā)市場
中秋佳節(jié)將至，為確保廣大市民在節(jié)日期間放心消費(fèi)，9月17日，紅星大市場市場監(jiān)督管理部管理所、各區(qū)域，重點(diǎn)對節(jié)日熱銷商品的食品安全、短斤少兩等問題，開展節(jié)前食品安全檢查。
根據(jù)節(jié)日期間的消費(fèi)特點(diǎn)，檢查組一行主要以月餅糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、豆制品、糧油加工品、肉制品等為重點(diǎn)檢查商品，采取抽查、查驗(yàn)、抽檢等多種舉措。全面查清市場從事月餅生產(chǎn)、經(jīng)營的門店，查驗(yàn)月餅經(jīng)營門店能否具有相應(yīng)資質(zhì)證明，盒裝月餅內(nèi)外信息標(biāo)識是否一致，散裝月餅外包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰齊全，是否存在過期霉變等情況，嚴(yán)防過期、三無等不合格月餅在市場上流通。
此外，檢查組還走訪了糧油門店、水產(chǎn)品攤位，檢查經(jīng)營戶是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票，食品是否來源可溯，產(chǎn)品包裝是否符合規(guī)范，并對相關(guān)產(chǎn)品實(shí)行抽檢，及時排查可能存在的食品安全隱患，督促經(jīng)營戶落實(shí)主體責(zé)任。
作為湖南人民的“菜籃子”、果盤子”和“米袋子”，紅星大市場始終以提高城市食品安全整體水平為目標(biāo)，響應(yīng)長沙創(chuàng)建國家食品安全示范城市的要求，持續(xù)強(qiáng)化檢查、抽檢力度，做維護(hù)食品安全的踐行者、推動創(chuàng)建工作的宣傳者，共同營造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
消費(fèi)提示：消費(fèi)者選購月餅一定要選擇證照齊備的門店，索要并留存購物憑證。購買時一看標(biāo)簽，二看配料，三看時間，四看貯存條件。不要購買和食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。月餅購買后，應(yīng)按照產(chǎn)品包裝上載明的貯藏條件進(jìn)行保存，打開包裝后應(yīng)及時食用，超過保質(zhì)期和發(fā)生破損、露餡、有霉斑變質(zhì)等異，F(xiàn)象的月餅千萬不要再吃。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)購買的月餅存在食品安全問題，可以與商家協(xié)商解決，協(xié)商不成可撥打12315進(jìn)行投訴維權(quán)。（來源：紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場）
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