農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格隨著消費(fèi)需求回升而走高
2月23日豬肉的價(jià)格是15.25元每公斤,周環(huán)比價(jià)格基本持平。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份公司總經(jīng)理介紹說(shuō),豬肉價(jià)格對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是一個(gè)好消息,豬肉價(jià)格低位運(yùn)行已近1年。上周肉類消費(fèi)仍然比較疲軟,需求還沒(méi)有完全恢復(fù),上市量相對(duì)偏少,日均上市量為1120頭。從供應(yīng)端看,毛豬產(chǎn)能仍然比較充足,甚至還有點(diǎn)過(guò)剩,這也使得肉價(jià)處在低迷狀態(tài),上周低價(jià)是14.25元每公斤,幾乎到了谷底。隨著學(xué)校飯店需求量的回升,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)觸底反彈的態(tài)勢(shì),22日達(dá)到15.5元每公斤,上市量是節(jié)后高的一天,達(dá)到1438頭。
在蔬菜交易區(qū),市場(chǎng)商戶備貨充足,車輛云集,交易繁榮。隨著氣溫轉(zhuǎn)暖,上市蔬菜的品種也越來(lái)越多。張?jiān)铝战榻B說(shuō),2月22日蔬菜上市量為2.14萬(wàn)噸,加權(quán)平均價(jià)為4.05元每公斤。由于學(xué)校開(kāi)學(xué)、飯館開(kāi)業(yè)、復(fù)工復(fù)產(chǎn),需求明顯增加,上市量也同步增加。近期價(jià)格上漲的有圓茄、萵筍、菜花、西葫蘆、香菜,包括前幾日降價(jià)銷售的福建胡蘿卜,價(jià)格也都有所回升。價(jià)格上漲主要有三方面原因,一是南方長(zhǎng)時(shí)間的低溫雨雪天氣,以及北方低溫天氣光照不足,影響生產(chǎn)采收和運(yùn)輸。二是部分蔬菜流向其他價(jià)格偏高的市場(chǎng)。三是社會(huì)需求力明顯恢復(fù)。
另外,新發(fā)地市場(chǎng)便民市場(chǎng)也迎來(lái)繁榮場(chǎng)面,消費(fèi)者有序排隊(duì)購(gòu)物。張?jiān)铝照J(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走高主要是消費(fèi)需求回升和天氣原因,使得供需關(guān)系發(fā)生變化。后期天氣好轉(zhuǎn),產(chǎn)能提升后,供應(yīng)偏緊的局面將扭轉(zhuǎn)。新發(fā)地市場(chǎng)現(xiàn)有直通車211輛,便民菜店77家,共服務(wù)近千個(gè)居民小區(qū)。通過(guò)對(duì)上游貨源的控制以及社區(qū)化服務(wù)的拓展,構(gòu)建完整的農(nóng)產(chǎn)品流通新格局,切實(shí)發(fā)揮菜籃子的作用,造福首都消費(fèi)者。(來(lái)源:新發(fā)地市場(chǎng)公眾號(hào))
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