為嚴防嚴控嚴管疫情通過進口冷鏈食品傳播風(fēng)險，10月27日以來，阿拉善盟各級市場監(jiān)管部門以全盟農(nóng)（集）貿(mào)市場、超市、肉（菜）店、餐飲服務(wù)單位、食品生產(chǎn)單位自備自建冷庫及第三方冷庫為主要檢查對象，全面開展進口冷鏈食品風(fēng)險大排查。
此次風(fēng)險排查重點檢查各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位冷庫是否存在未經(jīng)報備，擅自使用、經(jīng)營、存儲進口冷鏈食品行為；是否按要求存放食品，存放食品溫度是否符合要求等內(nèi)容。執(zhí)法人員對冷庫經(jīng)營主體、防控措施、包裝標識、進貨票證等制度落實情況進行了全面排查。截至10月31日，全盟共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2021戶次，其中排查冷庫145戶次，檢查中發(fā)現(xiàn)7家食品經(jīng)營單位存在未經(jīng)報備，擅自使用、經(jīng)營進口冷鏈食品行為，屬地局已立案，進一步處理中。
在風(fēng)險排查的同時，執(zhí)法人員督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責(zé)人要加強冷庫管理，從嚴從細落實索證索票，確保冷鏈食品來源可溯、去向可追、安全放心，要提高經(jīng)營使用進口冷鏈食品風(fēng)險意識，嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控各項措施要求。并要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要進一步強化責(zé)任意識，嚴格落實疫情防控主體責(zé)任及食品安全主體責(zé)任，確保各項疫情防控措施落實到位，各項食品安全管理制度落實到位，消除食品安全隱患，嚴防疫情通過進口冷鏈傳播風(fēng)險。（來源：阿拉善市監(jiān)微信號）