據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國輕食行業(yè)市場調(diào)研分析及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析，預(yù)計(jì)到2022年底，中國輕食代餐市場規(guī)模將達(dá)到1200億元。而這樣明顯的增長趨勢，也僅僅用了五年時間。
說起輕卡代餐的興起，還要從一股又一股健身熱潮說起。因?yàn)榻∩頍，所以與之密切相關(guān)的健康飲食消費(fèi)也得到了快速發(fā)展，其中，輕食作為健康潮流行業(yè)，更是得到了迅猛發(fā)展；鸨氖袌霰澈蟊厝皇羌ち业钠放聘偁帯６缭2017年就步入輕食賽道的鯊魚菲特，一直秉承著創(chuàng)新健康食品，創(chuàng)造美好生活的使命，得到了廣大輕食愛好者的熱烈追捧。
一個品牌想要留住消費(fèi)者，必須要依靠產(chǎn)品本身。在前期發(fā)展過程中，鯊魚菲特在產(chǎn)品研發(fā)中投入了大量人力、物力和財(cái)力，嚴(yán)格篩選合作方，其爆款單品——即食雞胸肉的供應(yīng)鏈主要分布于山東，供應(yīng)商布局為全產(chǎn)業(yè)鏈，主管雞肉從養(yǎng)殖到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。在產(chǎn)品食品安全上，鯊魚菲特始終嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)，樹立更高的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)商質(zhì)檢并抽檢之后，鯊魚菲特會在產(chǎn)品入庫后再次抽檢，層層把關(guān)，建立起一套高標(biāo)準(zhǔn)化品控流程。
除了嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)之外，鯊魚菲特在創(chuàng)立之初就積極迎合年輕人對健康飲食的需求，對產(chǎn)品的成分、卡路里含量、脂肪含量、蛋白含量等方面進(jìn)行了科學(xué)研究，就拿鯊魚菲特即食雞胸肉來說，該產(chǎn)品精選國家備案養(yǎng)殖場所飼養(yǎng)的雞，從原料上確保雞肉的鮮嫩和安全，雞肉的口感彈潤多汁、鮮嫩不柴; 鯊魚菲特即食雞胸肉對每一塊雞胸肉都進(jìn)行了去油脂處理，且不添加人工油脂，低脂又安全; 在食用量上，鯊魚菲特也下了很多功夫，即食雞胸肉采用100g精包裝設(shè)計(jì)，每100g雞胸肉中含有30.6g高蛋白，一包雞胸肉相當(dāng)于5個雞蛋所含的蛋白質(zhì)，可以充分滿足日常所需營養(yǎng)攝入，同時還真正做到了低脂無油、高蛋白。
與此同時，為了滿足消費(fèi)者對輕食產(chǎn)品的多樣化需求，鯊魚菲特持續(xù)豐富產(chǎn)品線，從蛋白肉食到粗糧主食、再到減負(fù)零食與元?dú)鉀_飲類等進(jìn)行多品類覆蓋，為廣大消費(fèi)者提供了可以滿足不同消費(fèi)場景需求的產(chǎn)品。
今后，鯊魚菲特不僅會嚴(yán)保產(chǎn)品品質(zhì)、不斷豐富產(chǎn)品品類，還會進(jìn)一步打造私域的滲透，在為消費(fèi)者提供代餐產(chǎn)品的同時，也將提供定制化的健康飲食方案，不斷開啟健康生活新風(fēng)尚。（來源:中國食品安全網(wǎng)）