為切實元旦期間人民群眾的身體健康和食品安全，近日，湖北省鄂州市市場監(jiān)管局葛店分局在全區(qū)范圍內(nèi)開展元旦節(jié)前食品安全專項檢查活動。
本次專項檢查以元旦節(jié)日食品消費特點為導向，重點針對糧食加工品、食用油、肉類、乳制品、酒類等節(jié)日消費量大的食品開展抽檢。檢查范圍覆蓋了農(nóng)貿(mào)市場、商超、生鮮店、餐飲店等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所，旨在確保節(jié)日期間市場平穩(wěn)有序，人民群眾吃得放心。
為了確保檢查工作的全面性和有效性，鄂州市市場監(jiān)管局葛店分局提前謀劃，精心部署，制定了詳細的檢查計劃和方案。檢查過程中，執(zhí)法人員不僅檢查了食品的質(zhì)量和安全，還重點檢查了經(jīng)營主體的從業(yè)資格、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存等基本情況，要求各經(jīng)營單位嚴格落實進貨查驗制度，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控、責任可究。
據(jù)悉，此次元旦節(jié)前食品安全專項檢查共出動執(zhí)法人員42人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營場所48家，對檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時嚴格督促整改，有效了節(jié)日期間的食品安全。
鄂州市市場監(jiān)管局葛店分局局長付文勝表示，在2025年元旦、春節(jié)期間將加強對食品安全的日常監(jiān)管和隱患排查，確保問題早發(fā)現(xiàn)、早整改。同時積極開展食品安全宣傳活動，提升群眾的食品安全意識和防范能力，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。