5月11日，有記者從億滋相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解到，億滋將剝離其發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)的口香糖業(yè)務(wù)，并有意在大范圍剝離“荷氏”品牌。同時(shí)，關(guān)于未來(lái)增長(zhǎng)計(jì)劃，億滋盯上了其在中國(guó)的空白市場(chǎng)——烘焙點(diǎn)心領(lǐng)域。
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剝離“荷氏”薄荷糖
旗下?lián)碛袏W利奧、炫邁等品牌的食品巨頭億滋開(kāi)始向糖果業(yè)務(wù)動(dòng)刀。
據(jù)了解，目前億滋的糖果品牌主要包括 Clorets、Halls（荷氏）、Maynards Bassetts、Sour Patch Kids、Stride（炫邁）和 Trident（清至）。資料顯示，“荷氏”的主要產(chǎn)品為薄荷糖，有“特強(qiáng)薄荷”“檸檬香蜜”“青檸”“西柚”等多種口味。
“億滋直接在大范圍內(nèi)拿掉荷氏，一方面是荷氏主營(yíng)薄荷糖產(chǎn)品與旗下炫邁品牌產(chǎn)品高度重合，兩者擇優(yōu)選擇即可；另一方面，在‘無(wú)糖風(fēng)’席卷市場(chǎng)的趨勢(shì)下，荷氏未能及時(shí)順勢(shì)推新，旗下含糖產(chǎn)品早已非市場(chǎng)‘寵兒’！敝袊(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析道。
對(duì)于億滋在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)剝離口香糖業(yè)務(wù)，香頌資本董事沈萌認(rèn)為，從業(yè)績(jī)角度，口香糖市場(chǎng)較為成熟，增長(zhǎng)空間有限。
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發(fā)力烘焙賽道
在大范圍剝離“荷氏”薄荷糖的同時(shí)，億滋將下一步發(fā)展的重點(diǎn)放在中國(guó)市場(chǎng)的烘焙領(lǐng)域。
億滋方面表示，增加在餅干和口香糖領(lǐng)域的產(chǎn)品組合和品牌滲透率的同時(shí)，將利用市場(chǎng)通路以接觸新消費(fèi)者，并進(jìn)入到億滋中國(guó)的空白市場(chǎng)，例如烘焙點(diǎn)心領(lǐng)域。億滋大中華區(qū)總裁范睿思表示，“進(jìn)軍烘培點(diǎn)心和蛋糕市場(chǎng)是未來(lái)在華增長(zhǎng)的‘第三個(gè)驅(qū)動(dòng)力’”。
事實(shí)上，為快速入局潛力股烘焙賽道，億滋已早有準(zhǔn)備。
2021年11月，億滋中國(guó)與烘焙商恩喜村實(shí)業(yè)在上海簽訂了戰(zhàn)略合作及股權(quán)投資協(xié)議，雙方將在產(chǎn)品、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈與市場(chǎng)分銷等多方面優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。
公開(kāi)資料顯示，恩喜村實(shí)業(yè)是國(guó)內(nèi)的一家烘焙企業(yè)，近年來(lái)發(fā)展迅速，致力于生產(chǎn)高端食品如慕斯蛋糕、千層蛋糕、大福、冰皮月餅、曲奇餅干等類型糕點(diǎn)，產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地。
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勝算幾何
雖然通過(guò)股權(quán)投資的形式快速加入中國(guó)烘焙市場(chǎng)，但這場(chǎng)角逐賽億滋能否取得成效還有待時(shí)間檢驗(yàn)。
不過(guò)，“在渠道和品牌上億滋確實(shí)有先天優(yōu)勢(shì)，但在國(guó)內(nèi)烘焙賽道，億滋無(wú)疑是新手，在產(chǎn)品和渠道適應(yīng)性上，以及本土化布局等方面，億滋仍需時(shí)間調(diào)整和探索”。在愈演愈烈的烘焙市場(chǎng)，億滋要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)足發(fā)展恐非易事。（來(lái)源：中國(guó)糖果、火爆休閑食品招商網(wǎng)）