許多人都喜歡吃玉米，其實玉米除了直接煮著吃，還有許多其他的做法，都十分美味。那么，玉米可以做哪些美食呢？下面一起來看看吧。
玉米船沙拉的做法
玉米含維生素B1、維生素B6較多，此沙拉對準媽咪補充營養(yǎng)非常有好處，宜多吃。
用料：
玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。
做法：
1、甜玉米煮開后瀝干備用，紅薯從中間切兩半，蒸熟，把中間挖空。小番茄干切成小丁。
2、把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄干、沙拉醬混合拌勻。
3、把混合好的材料放入挖空的紅薯中即可。
紫甘藍玉米蛋炒飯的做法
用料：
米飯1碗、紫甘藍30克、玉米（鮮）1個、食鹽1克、蔥適量、橄欖油適量。
做法：
1、紫甘藍洗凈，切成絲，罐裝玉米粒瀝干水分，備用。
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻，鍋置火上，倒油燒熱，下入雞蛋液炒熟，鏟成小塊后盛出。
3、炒鍋內倒入橄欖油，燒熱后放入紫甘藍煸炒幾下。
4、倒入燜好的米飯，翻炒至顆粒分明，不結團，下玉米粒和炒好的雞蛋同炒。放入蔥花，加鹽調味，翻炒均勻即可出鍋。
玉米煎餅的做法
用料：
玉米半個、小麥面粉40克、雞蛋3個、毛豆適量、色拉油少許、食鹽少許、水50克、白糖適量。
做法：
1、玉米取粒，毛豆取粒備用，水里加面粉先攪拌均勻。
2、挨個加入雞蛋拌勻，加入毛豆和玉米粒，加適量糖或鹽拌勻。
3、鍋里加少許油，倒入蛋液一面凝固后翻面繼續(xù)煎至凝固即可。
4、裝盤，卷起或切塊食用。
小貼士：
1、要先把水和面粉拌勻再加雞蛋，這樣更容易拌勻。
2、玉米富含維生素E，可促進人體細胞分裂，延緩衰老。
3、挑選玉米時，選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白質減少。
以上是關于玉米美食的做法的相關介紹，不知道玉米可以做什么美食的朋友，可以嘗試一下做玉米船沙拉、紫甘藍玉米蛋炒飯、玉米煎餅等，都是不可多得美味。