自7月7日起，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局開展夜市食品安全常態(tài)化監(jiān)督檢查工作，守護城市“煙火氣”，助力盛夏“夜經(jīng)濟”健康發(fā)展，營造高品質(zhì)夜間消費營商環(huán)境。
執(zhí)法人員深入平莊西城新景夜市燒烤大排檔、特色小吃店以及飲料、啤酒、果蔬銷售等點位，對是否持有效營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營相關(guān)許可證件、從業(yè)人員是否持有效健康證明、食品及食品原料的購進渠道是否合法、是否落實進貨查驗及索證索票制度以及是否銷售“三無”、過期、假冒偽劣食品等行為進行了重點排查，特別針對經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生狀況、餐廚廢棄物處理情況、餐飲具是否消毒到位、食品原材料儲存容器是否規(guī)范、“三防”設(shè)施是否完善、低溫乳制品是否有“脫冷”現(xiàn)象發(fā)生以及液化氣罐使用安全等方面進行了全面排查。檢查同時，執(zhí)法人員還就食品安全法律法規(guī)、制止餐飲浪費以及明碼標價等相關(guān)內(nèi)容對從業(yè)人員進行了宣傳教育，敦促商戶要認真履行食品安全主體責任，合法誠信經(jīng)營，增強安全意識，切實保護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
截至目前，已檢查夜市經(jīng)營者30余戶。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的從業(yè)人員未全面履行索證索票制度、明碼標價不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場進行指導并責令限期整改。下一步，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮職能作用，持續(xù)加強夜市食品安全監(jiān)管，切實保護食品安全，助力“夜經(jīng)濟”高質(zhì)量發(fā)展。（來源：赤峰市場監(jiān)管微信號）