2023年中秋、國(guó)慶雙節(jié)臨近，各式月餅已大量上市。為保廣大群眾吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)宜、安全放心的月餅，近期，山東省煙臺(tái)市招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織人員深入轄區(qū)商超開展月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，維護(hù)節(jié)日市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
嚴(yán)查質(zhì)量安全。詳細(xì)檢查業(yè)戶落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度情況，認(rèn)真核查月餅生產(chǎn)企業(yè)是否具有生產(chǎn)資質(zhì)，生產(chǎn)加工過程是否存在問題、在售月餅是否超過保質(zhì)期等。委托專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行月餅質(zhì)量抽檢，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
嚴(yán)查過度包裝。重點(diǎn)檢查月餅包裝材質(zhì)是否綠色環(huán)保，要求經(jīng)營(yíng)者不使用貴金屬、紅木等貴重材料進(jìn)行過度包裝，包裝層數(shù)多不超過3層，切實(shí)做到依法經(jīng)營(yíng)、合法宣傳。
嚴(yán)查明碼標(biāo)價(jià)。對(duì)月餅是否執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定、是否存在定價(jià)虛高等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查，特別關(guān)注銷售價(jià)格超過500元的高端禮品月餅情況，要求業(yè)戶加強(qiáng)價(jià)格自律，做到明碼標(biāo)價(jià)、定價(jià)合理。
嚴(yán)查“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。督促業(yè)戶嚴(yán)格按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，配備食品安全總監(jiān)和食品安全管理員，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，同時(shí)充分發(fā)揮屬地包保干部督導(dǎo)檢查作用，壓緊壓實(shí)食品業(yè)戶主體責(zé)任和食品安全屬地管理責(zé)任。
截至目前，已抽檢月餅15批次，未發(fā)現(xiàn)有過度包裝、銷售“天價(jià)”月餅等行為。接下來，招遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展節(jié)前節(jié)中食品安全專項(xiàng)檢查，深入排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，快速處置消費(fèi)者投訴舉報(bào)，從嚴(yán)從快查處違法違規(guī)行為，筑牢節(jié)日食品安全防線，為廣大群眾營(yíng)造健康安全的消費(fèi)環(huán)境。（來源：中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）