暑假將至，各大景區(qū)將迎來客流高峰。為進一步保.障暑假期間景區(qū)食品安全，近日，浙江省金華市婺城區(qū)市場監(jiān)管局聚焦婺州古城景區(qū)有“餅街”之稱的熙春巷，開展“婺里食安 邀您來監(jiān)督”暨“百姓點檢”活動，及時排查風險隱患，確保游客“舌尖上的安全”。此次活動累計40余人參加，發(fā)放宣傳冊及小禮品150余份。
活動中，“餅街”餐飲從業(yè)人員帶上各類食材，積極參與“你送我檢”活動，執(zhí)法人員認真介紹“百姓點檢”小程序，指導從業(yè)人員使用支付寶進行錄入送檢，工作人員當場開展快速檢測，現(xiàn)場共計檢測蔥、青菜、雞蛋等食材7批次，檢測結(jié)果合格率為100%。同時，執(zhí)法人員組織開展食品安全知識培訓，對餐飲環(huán)節(jié)風險隱患、餐飲操作規(guī)范、食品安全相關法律法規(guī)、典型案例分析等內(nèi)容進行詳細講解，并對從業(yè)人員關注的食品安全問題現(xiàn)場答疑解惑，切實增強從業(yè)人員食品安全意識和依法經(jīng)營意識。
此外，執(zhí)法人員隨機邀請游客作為社會監(jiān)督員，一起走進“餅街”小木屋，開展食品安全檢查，重點檢查了證照、從業(yè)人員健康證明、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備等內(nèi)容，不斷提升人民群眾食品安全自我保護意識和參與監(jiān)督管理意識。
下一步，婺城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大景區(qū)食品安全監(jiān)管力度，多樣化開展“婺里食安邀您來監(jiān)督”系列活動，營造良好的社會共治氛圍，筑牢旅游美食防線。