為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保.障群眾食品安全，7月1日，黑龍江省集賢縣公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)、福利派出所聯(lián)合集賢縣市場(chǎng)監(jiān)管局繁榮市場(chǎng)所對(duì)家樂(lè)購(gòu)超市及肉制品、食品經(jīng)銷商鋪開(kāi)展食品安全檢查。
此次重點(diǎn)檢查了肉制品、糧油、乳制品及其他食品類。在肉制品檢查環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員仔細(xì)核查動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及進(jìn)貨臺(tái)賬，確保來(lái)源可追溯；查看儲(chǔ)存條件是否符合要求，防止因冷鏈運(yùn)輸、存儲(chǔ)不當(dāng)引發(fā)食品安全問(wèn)題。針對(duì)其他食品，檢查組嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，嚴(yán)查“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品。同時(shí)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品進(jìn)銷貨查驗(yàn)記錄等開(kāi)展全面檢查，督促超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
下一步，集賢縣公安局將深化部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加大對(duì)食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品違法犯罪行為，全力守護(hù)全縣人民群眾“舌尖上的安全”。