夏季氣溫高，濕度大，食物易腐敗變質(zhì)。為有效預(yù)防“季節(jié)性”食品安全事故發(fā)生，日前，浙江省舟山市市場監(jiān)管局新城分局臨城所以“同舟食安千島共富”為主題，積極開展食品安全宣教進(jìn)市場、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場活動，增強群眾食品安全意識。活動共發(fā)放宣傳品500余份，張貼宣傳海報20張。
在農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員張貼“守護(hù)食品安全”“食品安全 社會共治”主題海報，向市場經(jīng)營戶發(fā)放食品安全學(xué)習(xí)手冊。同時，結(jié)合河豚魚、織紋螺專項整治行動，現(xiàn)場向經(jīng)營戶、消費者普及禁售食品的危害性，促進(jìn)形成“商戶不賣、群眾不買”的良好市場氛圍。
同時，該所聯(lián)合街道食安辦，重點針對“一老一小”群體，采取拉橫幅、擺攤位、搞活動、送禮品等多種形式，推進(jìn)食品安全宣教進(jìn)社區(qū)，F(xiàn)場通過抽獎贏小獎品的活動，吸引了500余名老人、小孩參與宣傳活動。同時，監(jiān)管人員積極宣傳夏季食品安全的關(guān)鍵風(fēng)險點，提醒群眾居家就餐、外出用餐的注意事項，從源頭防范重點群體食品安全隱患。
結(jié)合建設(shè)大廈特色一條街創(chuàng)建項目、長峙島陽光街區(qū)創(chuàng)建項目，該所進(jìn)一步深入推進(jìn)食品安全進(jìn)商圈、進(jìn)超市的宣教活動。通過張貼宣傳海報、發(fā)放宣傳資料，向商戶、商場管理方逐一講解夏季食品安全的風(fēng)險點；通過“手把手”教學(xué)、“提出問題——當(dāng)場解答”“現(xiàn)場檢查——責(zé)令整改”等方式，督促經(jīng)營者落實主體責(zé)任，做好硬件防護(hù)，確保風(fēng)險防控。（來源：中國食品報網(wǎng)）