為進(jìn)一步規(guī)范外賣(mài)餐飲市場(chǎng)秩序，切實(shí)保.障消費(fèi)者食品安全，近日，寧夏靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局振興市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的外賣(mài)餐飲店展開(kāi)了專項(xiàng)檢查行動(dòng)。本次行動(dòng)旨在督促外賣(mài)餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，提升服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
此次專項(xiàng)檢查行動(dòng)重點(diǎn)從商家資質(zhì)、公示信息、人員管理、食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、餐品加工制作過(guò)程、后廚及就餐區(qū)域衛(wèi)生狀況、食品配送、外賣(mài)平臺(tái)上的價(jià)格標(biāo)示等方面進(jìn)行了監(jiān)督檢查。堅(jiān)決清.除無(wú)證、無(wú)照和衛(wèi)生條件臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位，嚴(yán)防外賣(mài)商家通過(guò)“租借”營(yíng)業(yè)執(zhí)照、偽造地址與店面照片，將自己包裝成“放心吃”“放心點(diǎn)”的外賣(mài)高分店鋪。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的一系列問(wèn)題，均已進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并責(zé)令相關(guān)單位限期整改到位，確保及時(shí)消除食品安全隱患。
下一步，靈武市市場(chǎng)監(jiān)管局振興市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，通過(guò)線上線下多種渠道，向外賣(mài)餐飲經(jīng)營(yíng)者普及食品安全法律法規(guī)，提升其守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。同時(shí)，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊外賣(mài)食品安全違法行為，切實(shí)保.障人民群眾的飲食安全。