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山東青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局強化校園食安建設筑牢食品安全底線

編輯:娜娜  發(fā)布時間:2024/12/18  瀏覽次數(shù):66  信息分類:休閑食品招商

為更好地增強師生食品安全意識,倡導節(jié)約理念,鞏固校園食品安全整治成果,山東省青島市西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局創(chuàng)新工作思路,加強組織培訓,督促問題整改,著力構(gòu)建多層次、立體式、全覆蓋的校園食品安全工作新格局,取得積極成效。

打造宣傳園地,拓展校園食安宣傳渠道。在太行山小學、致遠中學等六所中小學投資2萬元,打造以“保.障食品安全,構(gòu)建和諧校園”“厲行節(jié)約,反對浪費”等為主題的長廊式食品安全知識宣傳園地。園地充分結(jié)合各學校文化特色,展示了師生關(guān)心、家長關(guān)切、社會關(guān)注的校園食品安全建設和校園周邊食品安全整治等方面內(nèi)容,拓展了師生食品安全知識,提升了食品安全意識,提高了自我防護能力,為營造安全、健康的校園飲食環(huán)境開辟了新渠道。

加強食安培訓,提升管理人員能力。充分利用平臺、線上、現(xiàn)場培訓多種形式進行對學校校長、食品安全總監(jiān)、食品安全員開展了校園食品安全培訓。累計培訓12370余人次。23個市場監(jiān)管所分期分批對屬地學?,F(xiàn)場教學,督促學校落實食品安全主體責任,細化講解餐飲服務食品安全操作規(guī)范。

強化整治力度,排查食安風險隱患。共出動執(zhí)法人員6428人次,對全區(qū)中小學校食堂174家、校外配餐企業(yè)3家、校園周邊餐飲單位61家全覆蓋檢查,發(fā)現(xiàn)問題256個,全部整改到位。開展學校食堂食材和餐飲具抽檢507批次,不合格60批次,立案54起。

落實閉環(huán)管理,嚴查隱患問題整改。全面梳理排查2024年以來群眾投訴舉報的學校食堂,重點對已經(jīng)責令整改或已實施過行政處罰的學校食堂實施集中執(zhí)法行動,確保問題隱患整改到位。督促各學校食堂對自查發(fā)現(xiàn)和監(jiān)管部門指出的食品安全問題及隱患做到“回頭看”,做到“早發(fā)現(xiàn)、早排除”,有效形成食品安全“閉環(huán)”管理。截至目前,西海岸新區(qū)校園食品安全投訴舉報數(shù)量較去年同期下降4.6%。

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