元旦、春節(jié)將至，食品消費(fèi)需求旺盛，為廣大消費(fèi)者飲食消費(fèi)安全，海南省食品安全委員會(huì)辦公室近日發(fā)布食品安全消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者注意食品風(fēng)險(xiǎn)防范，科學(xué)健康消費(fèi)。
省食安辦提醒，消費(fèi)者采購年貨時(shí)要選擇正規(guī)的商超或農(nóng)貿(mào)市場等場所，應(yīng)佩戴口罩，嚴(yán)格遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定。購買食品時(shí)，要留心觀察食品外包裝上的標(biāo)識(shí)，查看食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號(hào)等標(biāo)識(shí)是否清楚、齊全，外包裝是否整潔，有無破損，是否在保質(zhì)期限內(nèi)。購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称，要選購證件齊全的產(chǎn)品。選購冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接觸食品表面，挑選食品后應(yīng)及時(shí)對手進(jìn)行清洗消毒。消費(fèi)者購物后應(yīng)妥善保存發(fā)票等有效購買憑證，作為出現(xiàn)食品安全問題時(shí)的維權(quán)憑證。
網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí)，要選擇證照公示齊全、信譽(yù)好、量化分級高的供餐單位，盡量選擇“無接觸配送”，且在收到食物后應(yīng)注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好，所配送餐食是否與訂購餐食一致，一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質(zhì)或受到污染，應(yīng)當(dāng)拒收。
建議廣大市民盡量在家就餐，如需外出就餐，應(yīng)查看餐飲服務(wù)單位疫情防控措施是否到位，盡量選擇證照齊全、環(huán)境整潔、信譽(yù)度高、食品安全量化等級較高的餐飲單位，佩戴好口罩，配合體溫檢測，做好個(gè)人防護(hù)。老人、兒童就餐時(shí)，應(yīng)注意食物多樣、粗細(xì)搭配。部分海南特色節(jié)日美食如紅糖年糕、糖貢、餃子酥等含糖、含油量較高，心臟病、“三高”患者等人群應(yīng)盡量少吃，多吃蔬菜水果，多喝水。
省食安辦倡導(dǎo)，廣大市民應(yīng)移風(fēng)易俗，文明節(jié)儉過節(jié)，倡導(dǎo)理性、文明、綠色、健康的消費(fèi)觀和人情觀，自覺抵制餐飲浪費(fèi)、鋪張，堅(jiān)決抵制大操大辦、封建迷信、不文明祭掃、濫食野生動(dòng)物等陳規(guī)陋習(xí)。（來源：？谌請(bào)）