民以食為天，食以安為先。解決食品安全難題必須有創(chuàng)新思維，近年來(lái)，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局積極創(chuàng)新食品安全執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制，探索法治軌道下的食品安全社會(huì)共治、共建、共享新模式，不斷提升廣大市民對(duì)食品安全的滿意度和幸福感。
2月12日中午時(shí)分，一家餐廳的工作人員正在忙碌著為線上顧客準(zhǔn)備午餐，打包好的午餐被貼上食安封簽后，外賣(mài)騎手才能將餐品送到消費(fèi)者手中。餐廳工作人員告訴記者，食安封簽可以防止外賣(mài)包裝在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或破壞，外賣(mài)食品在配送環(huán)節(jié)的完整性和安全性！耙郧皼](méi)有封簽的時(shí)候，遇到消費(fèi)者投訴餐品問(wèn)題，騎手和消費(fèi)者各執(zhí)一詞，往往只能尋求平臺(tái)介入，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。有了封簽之后，消費(fèi)者安心，騎手也放心，店里幾乎不再有類似的投訴了！辈蛷d負(fù)責(zé)人趙鳳香說(shuō)。
據(jù)了解，外賣(mài)配送過(guò)程中的食品安全歷來(lái)存在監(jiān)管難點(diǎn)和盲區(qū)，消費(fèi)者投訴舉報(bào)多，且責(zé)任難以劃分。為切實(shí)外賣(mài)配送的食品安全，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)美團(tuán)、餓了么兩家平臺(tái)先行印制1000萬(wàn)份封簽發(fā)放到全市4000余家入網(wǎng)餐廳，逐步引導(dǎo)餐廳樹(shù)立出餐貼封簽、消費(fèi)者收餐查封簽的意識(shí)。
同時(shí)，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局還以“你點(diǎn)我查”為切入點(diǎn)，與銀川市新聞傳媒中心“直播銀川”欄目聯(lián)合打造了市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域行政執(zhí)法類電視直播節(jié)目“每月查餐廳”。執(zhí)法人員依據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，聚焦市民朋友關(guān)注的“網(wǎng)紅餐廳”、外賣(mài)熱單餐廳、小飯桌等熱點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展突擊檢查，通過(guò)全程現(xiàn)場(chǎng)直播，全力打造“陽(yáng)光執(zhí)法”新模式，有效提升了食品安全執(zhí)法公信力及市民滿意度。（來(lái)源：銀川日?qǐng)?bào)）