為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，2月28日下午，由湖北省咸寧市咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱“咸安區(qū)市場監(jiān)管局”）主辦的首場“崇尚節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)暨食品安全教育知識(shí)講座”在咸寧市第二小學(xué)開講。
咸安區(qū)市場監(jiān)管局工作人員從“小麥的華麗轉(zhuǎn)身”開篇，講述了農(nóng)民種植農(nóng)作物的艱辛，介紹了將小麥制作成安全食品的過程，通過展示豐富多樣的圖片、食品安全事例、動(dòng)畫視頻、PPT等，直觀通俗地向師生們展示了野生蘑菇、三無食品、垃圾食品的危害，四季豆、豆?jié){等常見食物沒有煮熟煮透的危害和我國目前糧食現(xiàn)狀，生動(dòng)地闡述了崇尚節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要意義和食品安全的重要性。
活動(dòng)中，咸安區(qū)市場監(jiān)管局工作人員通過展板現(xiàn)場向師生們講解食品安全、公勺公筷、勤儉節(jié)約等方面知識(shí)，為學(xué)生們發(fā)放了食品安全知識(shí)手冊等讀本。學(xué)生們紛紛表示不但自己以后要養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，而且還要把今天學(xué)到的食品安全知識(shí)帶回家，在家或外出就餐時(shí)積極踐行崇尚節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的美德。
“此次活動(dòng)開展，不僅增強(qiáng)了師生食品安全意識(shí)，也讓食品安全變得近在咫尺。咸寧市第二小學(xué)會(huì)以本次活動(dòng)為契機(jī)，切實(shí)強(qiáng)化學(xué)校食品安全、勤儉節(jié)約等方面的教育，以點(diǎn)帶面，通過小手牽大手，將教育活動(dòng)延伸至家庭和社會(huì)，形成帶動(dòng)家庭成員及社會(huì)共同關(guān)注和參與食品安全良好氛圍，堅(jiān)決向餐飲浪費(fèi)說‘不’。”該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。（來源：咸安區(qū)市場監(jiān)督管理局）