中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為維護(hù)節(jié)前市場秩序，讓群眾買得安心、吃得放心，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和安全的節(jié)日，近日，陜西省西安市雁塔區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展了中秋、國慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，用“四舉措”守護(hù)“雙節(jié)”食品安全。
緊抓重點(diǎn)監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。以商業(yè)綜合體、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，突出大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、連鎖餐飲單位、便利店等重點(diǎn)場所，圍繞“雙節(jié)”熱銷的月餅、乳制品、酒類、肉類等重點(diǎn)食品，開展隱患排查，重點(diǎn)查包裝標(biāo)識、保質(zhì)期、儲存條件、索證索票等是否符合要求，嚴(yán)禁銷售過期變質(zhì)、日本進(jìn)口水產(chǎn)品及“三無”食品等違法行為。檢查農(nóng)貿(mào)市場14家次、商超31家次、食品流通經(jīng)營者460余家次。
緊抓隱患排查，筑牢安全屏障。加大食品抽檢力度，以節(jié)日期間消費(fèi)量較大、風(fēng)險性高的時令食品為重點(diǎn)，開展抽樣檢測。共抽檢月餅、糕點(diǎn)、白酒、食用農(nóng)產(chǎn)品等食品129批次，針對監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，按照食品安全要求做好后處理工作。充分發(fā)揮快檢快篩作用，開展中秋、國慶節(jié)前食品安全快檢日活動，以群眾日常生活消費(fèi)量較大的蔬果、禽蛋、畜肉等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，重點(diǎn)檢查農(nóng)藥殘留、瘦肉精等項(xiàng)目，現(xiàn)場快檢群眾送檢食品，當(dāng)場告知檢測結(jié)果。
緊抓主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)措施。結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”落地落實(shí)，組織食品生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真學(xué)習(xí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場監(jiān)管總局令第60號）相關(guān)規(guī)定。在檢查過程中，執(zhí)法人員向市場商戶和群眾宣傳普及食品安全知識，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)守法誠信經(jīng)營意識。同時利用微信公眾號發(fā)布節(jié)日食品安全消費(fèi)警示，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。
緊抓值班值守，做好應(yīng)急處置。雁塔區(qū)食藥安委辦、區(qū)市場監(jiān)管局分別印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)中秋、國慶食品安全監(jiān)管工作通知》，嚴(yán)格落實(shí)值班值守制度，明確分工，責(zé)任到人。保持通訊暢通，規(guī)范信息報送，切實(shí)做好食品安全突發(fā)事件的上報和應(yīng)急處置等工作，及時有效應(yīng)對食品安全突發(fā)事件。密切關(guān)注輿情，及時果斷妥善處置突發(fā)問題，做到一時間發(fā)現(xiàn)，一時間上報，一時間處置，確保節(jié)日市場消費(fèi)安全。
下一步，雁塔區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查，深入排查各個節(jié)日熱銷食品銷售情況，堅(jiān)決防止問題食品流向老百姓的餐桌，牢牢守好食品安全底線，切實(shí)保廣大人民群眾節(jié)日食品買得放心、吃得安全。（來源：中國食品報網(wǎng)）