近日，浙江省嘉興市海鹽縣舉行大型商業(yè)演唱會“看日出聽情歌 點燃激情之光”。海鹽縣市場監(jiān)管局組建保.障工作小組，全力護航演唱會順利舉行。
該局提前召開專題保.障工作會議，研判風險隱患，全面落實事前監(jiān)管與服務保.障措施。執(zhí)法人員深入長安里等商業(yè)場所，嚴格查驗經(jīng)營主體相關證照，緊盯關鍵環(huán)節(jié)，嚴防不合格食品流入市場。
該局執(zhí)法人員在演唱會前檢查商業(yè)街餐飲店后廚
同時，著重檢查演出場館周邊酒店團餐供餐能力，確保菜品留樣、餐具消毒等制度落實到位，同時也督促酒店制定食品安全應急預案，防范突發(fā)情況。演出當天，海鹽縣市場監(jiān)管局執(zhí)法隊聯(lián)合望海市場監(jiān)管所成立現(xiàn)場巡邏小組，對演唱會周邊區(qū)域開展動態(tài)巡檢，確保第.一時間響應處置突發(fā)情況，維護現(xiàn)場秩序。