近日，湖北大冶市市場監(jiān)管局聯(lián)合華中農業(yè)大學暑期實踐團隊開展的2025年食品安全與營養(yǎng)中國行已持續(xù)完成進商超、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進企業(yè)的食品安全宣講調研“四進”活動。
7月5日至11日，在大冶市市場監(jiān)管局的協(xié)助指導下，華中農業(yè)大學暑期實踐團隊依次走進冶商、中百和盛百客等3家大型商場超市開展食品安全問卷調研，了解了商超采購、倉儲和銷售等環(huán)節(jié)的質控措施；走進永勝、？、觀山花園、湖濱和安平等5家社區(qū)開展食品安全科普宣講，利用自身所學專業(yè)知識為社區(qū)居民宣傳普及了食品安全與營養(yǎng)的科學小常識；走進保安鎮(zhèn)沼山古村桃鄉(xiāng)開展食品安全鄉(xiāng)村調研，學習了本地食用農產品少施化肥、山泉灌溉、有機滋養(yǎng)的純生態(tài)種植技術；走進天天紅、勁牌和楚味園等3家有限公司開展食品安全企業(yè)調研，掌握了食品生產加工過程關鍵環(huán)節(jié)的專業(yè)技能。7月12日上午，2025年食品安全與營養(yǎng)中國行第五站，實踐團隊將借助抖音平臺面向廣大群眾開展一場食品安全科普宣講線上直播，為食品安全宣講調研“五進”活動畫上圓滿句號。
通過政企互通、校企互動、校地聯(lián)合的方式開展為期一周的食品安全宣講調研活動，不僅提升了實踐團隊的專業(yè)素養(yǎng)、樹立了市民群眾的食品安全觀念，也促進了食品企業(yè)的健康發(fā)展，更強化了市場部門的監(jiān)管意識。后期，大冶市市場監(jiān)管局將充分借鑒此次食品安全宣講調研“五進”活動經驗，全方.位、深層次、多元化地創(chuàng)新性謀劃2025年全國食品安全宣傳周活動，積極匯聚多方力量推動食品安全社會共治。