近日，成都刮起了一陣“剩菜盲盒”風。所謂“剩菜”，并不是傳統(tǒng)意義上的殘羹冷炙，它其實是我們常說的“臨期食品”。烘焙店、餐飲店、超市等將臨期的食物打包，以低于原價的“盲盒”形式售賣。之所以“火爆”，不僅是因為這種新形式帶給消費者的新奇感，還因為其物超所值，能為消費者省錢。
記者在多個平臺上搜索“剩菜盲盒”發(fā)現(xiàn)，各種相關的曬圖和帖子下面不乏網(wǎng)友的留言，相互分享戰(zhàn)果和經(jīng)驗。但也出現(xiàn)了一些聲音，“口味不佳、以次充好！薄袄锩娴臇|西會不會存在食品安全隱患？”“如果沒能及時取貨，食品會過了保質(zhì)期的！
面對這種新興的盲盒形式，如何進行監(jiān)管和規(guī)范？實際上，在2021年，成都市市場監(jiān)管局就發(fā)布了《關于電商“盲盒”合規(guī)經(jīng)營及理性消費的告知書》（以下簡稱《告知書》），《告知書》明確，網(wǎng)絡交易平臺及平臺內(nèi)經(jīng)營者須承擔法定的質(zhì)量安全責任，盲盒產(chǎn)品來源合法、鏈條完整，杜絕“三無”產(chǎn)品和仿冒品，積極履行退貨、更換、修理等經(jīng)營者義務。
連日來，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)突擊檢查了我市多個線下消費市場，經(jīng)查，盲盒銷售情況整體良好，暫未發(fā)現(xiàn)以次充好、食品超保質(zhì)期的情況。執(zhí)法人員鼓勵食品經(jīng)營者強化管理手段，充分預估產(chǎn)品數(shù)量，減少食品盈余，避免食品浪費；督促食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，做好臨期食品管理，確保所銷售臨期食品質(zhì)量和安全，禁止銷售超過保質(zhì)期、“以次充好”、腐敗變質(zhì)等不符合法律法規(guī)和食品安全標準的食品。
同時，加強了對臨期食品盲盒網(wǎng)絡食品交易第三方平臺監(jiān)管，引導網(wǎng)絡平臺健全并落實對食品經(jīng)營者入網(wǎng)審查、消費售后服務等管理制度，督促入網(wǎng)食品經(jīng)營者公示經(jīng)營資質(zhì)、食品信息、消費提示等。（來源：金臺資訊）