為切實(shí)做好2023年中考期間食品安全監(jiān)管，積極防范化解考點(diǎn)校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，咸豐縣坪壩營(yíng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開展2023年中考期間校園及周邊流通領(lǐng)域食品安全專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員深入坪壩營(yíng)鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)、楊洞中小學(xué)食堂，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、集中就餐點(diǎn)等進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查各點(diǎn)位采購(gòu)食品是否索證索票、食品原料來(lái)源是否可追溯、從業(yè)人員健康證明是否齊全、食品儲(chǔ)存是否符合要求、餐飲具清洗消毒保存是否規(guī)范。同時(shí)，全面檢查考點(diǎn)周邊餐飲店、小食雜店、小超市等食品銷售者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品貯存不規(guī)范、購(gòu)銷臺(tái)賬記錄不全等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改。
中考期間，坪壩營(yíng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度，實(shí)行全面監(jiān)控、駐點(diǎn)監(jiān)管，全程為中考考生護(hù)航。（來(lái)源：恩施晚報(bào)）